材料
9 r5 W& s" t# H" [tvb now,tvbnow,bttvb大蕉(去皮) 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球公仔箱論壇/ q" z1 _) K# _+ _
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C' L; \* f% G% O: j! ~做法
3 N; e9 D. Y3 [: T' s0 L5.39.217.771.大蕉對半切。5.39.217.77: p" \4 n* n4 y# A; g
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2.留少許椰絲作裝飾,其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻,逐少加水混成麪糊。
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3.將大蕉蘸上麪糊,放入 170℃油中,以大火炸至金黃色。公仔箱論壇( V- x# {+ \, B9 ^1 L
: X2 t" q% S$ F( T8 H4.盛起大蕉,灑上椰絲,伴雪糕同食即可。5.39.217.77+ ^ z0 b9 c4 q3 }6 g! N
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