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大蕉（去皮） 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球
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$ Z2 [( R; | \$ b$ c- s做法, r0 a% G; ~; X, ~" M
1.大蕉對半切。
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1 O6 E" f8 x4 S s5.39.217.772.留少許椰絲作裝飾，其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻，逐少加水混成麪糊。
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. b% u# S3 ]3 i `( T" d% P/ ~% otvb now,tvbnow,bttvb3.將大蕉蘸上麪糊，放入 170℃油中，以大火炸至金黃色。
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i/ Z) H5 Z6 L5.39.217.774.盛起大蕉，灑上椰絲，伴雪糕同食即可。" w! Y" _: P0 b* k
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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