材料5.39.217.77/ t- C! U% k" A- E
大蕉（去皮） 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球5.39.217.77* R% I; b, y' z
8 _8 b& a9 e" ^+ ^& z5.39.217.77( ^3 T8 I0 @& F) t X+ ~; m
做法$ Y0 e- \, N w! ?
1.大蕉對半切。
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0 J, _- U6 T- B4 I( mtvb now,tvbnow,bttvb2.留少許椰絲作裝飾，其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻，逐少加水混成麪糊。5.39.217.77) F! U" q3 W1 w, W# P) q0 q, u: M
0 i* o. |4 _* Z2 M3.將大蕉蘸上麪糊，放入 170℃油中，以大火炸至金黃色。
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4.盛起大蕉，灑上椰絲，伴雪糕同食即可。
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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