[中式食譜] 飄香荷葉飯

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材料
2 p0 `: `" u! ?* utvb now,tvbnow,bttvb雞粒 100克、蝦仁 90克、叉燒粒 80克、鮮荷葉 1塊、白飯 300克、冬菇（切粒） 60克、瑤柱絲（已蒸） 20克、雞蛋 1隻
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e- y" Z7 [, E  l' @! j  ^
糖/老抽/雞粉各 1茶匙、生抽 2茶匙5.39.217.771 b, v  F- [  r9 S

1 h% ~9 |. w4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料8 {5 T4 I  Q6 p
鹽/雞粉/生粉各 1/5茶匙
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1.燒滾水，下鮮荷葉汆水，盛起。將蝦仁汆水，撈起。
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2 k3 f5 N* V0 D5 a& t# g% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞粒加醃料拌勻略醃。
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# D5 ^* Y6 c6 h; w7 W3.開大火燒熱鑊下油，下雞粒炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I+ ]1 R8 f3 B( E/ x  ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g8 z; N7 _6 \+ C) F: y
4.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋、白飯炒勻後，加雞粒、蝦仁、叉燒、冬菇、瑤柱絲、調味料炒勻，舀入荷葉包好。
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5.燒滾水，放入荷葉飯隔水以大火蒸 20分鐘，剪開荷葉即成。