材料
+ Y+ G- J" N! D! F* z/ u雞粒 100克、蝦仁 90克、叉燒粒 80克、鮮荷葉 1塊、白飯 300克、冬菇(切粒) 60克、瑤柱絲(已蒸) 20克、雞蛋 1隻 T' c& z, v& g. {# {0 p
5.39.217.779 x/ l3 [; ^7 x, |. W! W" G% U) B9 a
調味料
9 Y; A1 A; Q; O8 j$ S0 _5.39.217.77糖/老抽/雞粉各 1茶匙、生抽 2茶匙9 B" B/ s/ c7 x1 u) Y2 o" f. T
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醃料
" b- X% i! K' E4 m/ N" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉/生粉各 1/5茶匙公仔箱論壇" F/ J+ s' e* {2 J$ E7 G" Y! ]
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8 [. Z1 Y& }- {公仔箱論壇做法
% _2 F1 m/ b4 v5 O" Qtvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水,下鮮荷葉汆水,盛起。將蝦仁汆水,撈起。公仔箱論壇( |' @. G0 X3 a5 \
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2.雞粒加醃料拌勻略醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n! T3 `! ?1 M1 t8 U, [
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3.開大火燒熱鑊下油,下雞粒炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T; ^8 ]* Z4 K3 K+ ~
' P& S+ E" z q* `公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油,下雞蛋、白飯炒勻後,加雞粒、蝦仁、叉燒、冬菇、瑤柱絲、調味料炒勻,舀入荷葉包好。
6 P4 Z9 L/ b8 j7 H/ B) r9 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K B! N( B( o% Z1 Z5 N
5.燒滾水,放入荷葉飯隔水以大火蒸 20分鐘,剪開荷葉即成。 |