[中式食譜] 魷魚筒釀飯

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魷魚筒釀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X" q4 t$ O* s  P: J. f3 ~4 a
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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
7 W  E" T& ?  [3 O5.39.217.77醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
' [) q* L: a6 K" {5.39.217.77汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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, D# g  b% H7 Y6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
! j6 _+ a- t7 X; u+ k) v6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。5.39.217.77, w) y5 \( s2 j9 ^
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。% [# {* W- }. E* d* _
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。公仔箱論壇$ k5 m& }& X1 ]- \+ J
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。公仔箱論壇% Q) J4 G4 k" g# _0 a1 a7 l+ ?: u
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口