魷魚筒釀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d7 r" V* o% e3 \2 n/ ?! x" J
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" j* N0 n, V3 B9 F% E) C公仔箱論壇魷魚筒釀飯
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) W7 f/ {& A6 e7 a0 U! E1 [+ A1 _材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙/ z5 x: Y* q/ Q
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
( d# E- R6 E6 H! dtvb now,tvbnow,bttvb汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙% c% t. y- Y, u' F5 E( T$ Z
1 D$ I' k8 |# E/ U0 N0 c' G: Ltvb now,tvbnow,bttvb做法 :
: [& F* T( @8 J! L" q1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
4 P, e# o" c. k, U# y) Z& J% \4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
/ @" F @% |+ g+ b: M: k- l0 Stvb now,tvbnow,bttvb3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
6 J# D- t' S# m# C- s" l8 U6 m公仔箱論壇4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 |
發表於 2007-8-30 12:22 PM
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