[中式食譜] 馬鈴薯燉肉

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可以用冰箱的剩菜9 P. q2 R4 B0 @6 `1 Y9 R
原則上是----TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w! P: n/ ?. m8 b% d1 A
馬鈴薯6 U5 m& I3 m! P. C/ H3 V8 o) ]
洋蔥
' Q* V4 }% a6 [* Q1 T8 q$ Ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔
3 g) _- a0 c" h5.39.217.77肉
9 ~7 C: N/ a$ z; v6 ^8 C, Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油:糖:水=11               公仔箱論壇3 q4 Y9 g/ U& [" E7 @

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洋蔥亂切一通，切到碎碎的，小火炒到爛，之後----
8 a! i% i7 j; Z4 o8 o! d5.39.217.77我討厭紅蘿蔔，所以隻有放馬鈴薯(切小塊一點)和火鍋豬肉片下去炒一下5.39.217.779 Z, t8 a; H; T0 b6 T; d
冰箱裏還有青豆仁，也放進去拌一下! m  y; i9 p) Q% B

. M& u/ c, o5 D) v, m9 O加入醬油 水 糖 大概淹過去 小火讓他一直滾
: F  \) a9 B" m) C+ e( l9 F$ G9 j7 r公仔箱論壇雖說比例是11，但要看每個人家裏的調味料牌子不同，濃淡也不同, g6 L" k" x' y
自己要試一下再看要不要再加糖或醬油或水
# }# y/ _! R' I( O2 M* K; p# r如果怕家裏醬油的死鹹味，可以加蠔油公仔箱論壇& ~+ M/ g2 M6 u$ @. v2 Y
蠔油可以算是速成的[醬油加糖]，又不會有死鹹味
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滾了後，不用完全收乾湯汁，隻要嚐鹹淡味道可以就好了
1 L& C4 `4 ~  A: N6 A6 {3 z公仔箱論壇湯汁也可以拌飯，超簡單快速、好吃 tvb now,tvbnow,bttvb: a' u- p# W) {1 Y+ T
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也可以把冰箱隔夜的剩菜，最後再加進去熱一下
+ E  o0 I2 w7 y) ~: @  A( m  Y6 e5.39.217.77像是高麗菜、吃剩的炒蛋、這一類的，香味不重的剩菜都可以丟一點下去
/ I. f. n% r3 [6 A' s公仔箱論壇清一清冰箱，哈哈哈哈哈哈4 O7 a9 f8 ~. F6 E. C: u$ j& u# e
反之，放太久的剩菜
. O- |) o& {# t2 S0 D2 v公仔箱論壇就丟了吧
. e6 n4 S6 m8 l- K這道菜重在炒過的洋蔥和馬鈴薯身上，香味和味道會奪過這兩者的，就不要亂丟哦

Rickyslc

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