腐竹雞蛋糖水$ d" j3 s, K7 b
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材料(2人份量)
+ X4 s( H/ b' Y& m. j. t( a+ |; ]公仔箱論壇腐竹:4兩
! {6 s a% }. L8 {雞蛋:4隻tvb now,tvbnow,bttvb5 k% M. }$ ]6 z; b* l
冰糖:適量5 {" t+ F$ S7 }; ]. V; K$ j' @
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製法:
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, d) g, `% {* n. U! J1.腐竹用水洗淨,備用
5 j4 @, b& _7 ^7 I- C0 g2.雞蛋去殼打勻,備用
) h+ R0 S5 x* j8 p P8 G5 L3 a9 xtvb now,tvbnow,bttvb3.把腐竹撕碎,放入半煲已煮沸的水中,以慢火煮溶
7 \; G) a3 ~9 b$ h公仔箱論壇4.下糖,把雞蛋一面攪拌一面慢慢倒入煲中公仔箱論壇# F- d; L- B. r b9 R: Y
5.再滾起即可熄火,完成 |
發表於 2007-8-30 12:13 PM
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