腐竹雞蛋糖水
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材料(2人份量), i5 i( h- ^8 V) K# k% S
腐竹:4兩
. s( P& j- E1 \$ \ ^& v& l雞蛋:4隻公仔箱論壇, \& l, \9 j' ]
冰糖:適量
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+ Y1 S& Q: o `# u$ d5.39.217.77製法:
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: N2 X% R6 ]/ e% S* ytvb now,tvbnow,bttvb1.腐竹用水洗淨,備用 公仔箱論壇9 ~7 F0 A0 N4 _/ D0 n
2.雞蛋去殼打勻,備用公仔箱論壇% q2 y4 p9 i T+ s9 s! K% x* h
3.把腐竹撕碎,放入半煲已煮沸的水中,以慢火煮溶
0 B2 u; x, _1 w; ]4.下糖,把雞蛋一面攪拌一面慢慢倒入煲中tvb now,tvbnow,bttvb3 a4 D: R( r5 b* e+ M! J
5.再滾起即可熄火,完成 |
發表於 2007-8-30 12:13 PM
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