[中式食譜] 美味滬菜---紅燒油面筋

rain_

味滬菜---紅燒油面筋
3 [! O; s$ ^3 T( L( {. @5.39.217.77# j6 E6 ^$ l: U, i* e7 K, C! `6 l

7 p3 c, U( A8 V  v( v/ l! |1 a' Z5.39.217.77油面筋10個，肉餡250克、蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^1 v; o: A8 p$ E- J% S; A  |! [# F

+ O$ T3 v8 J. ]5 X2 R  M3 ^1 W5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb: e1 D% J  V7 q, i$ C* I% g
tvb now,tvbnow,bttvb3 d9 K6 X8 X  i8 S6 }6 C; S5 m
1、将肉餡加味精、蔥、姜拌勻。4 l2 O& B& |8 Q% V6 h6 `$ @5 C

. o3 w2 x4 U9 K0 m5 T1 y2、用筷子将油面筋戳破一個小洞，釀入肉餡，放入籠中蒸熟。