味滬菜---紅燒油面筋
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& h& y. y' G! t& G( C: y- S t公仔箱論壇油面筋10個,肉餡250克、蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各适量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V o$ j/ y& [% @6 m X7 `
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做法
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1、将肉餡加味精、蔥、姜拌勻。
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1 N* _( {1 t5 v4 z2 X' B2、用筷子将油面筋戳破一個小洞,釀入肉餡,放入籠中蒸熟。 |