鮮香菇飯
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! V$ t* K& t- z材料：
" U4 C& [: {5 a2 p4 C. C# \1 m' E6 Y公仔箱論壇鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
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9 C1 X- r+ g- L0 o+ I2 g調味料：
) w* Q, t4 ]& e- X" C. d: j鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙5.39.217.77. q0 A, n# m) S% j
太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
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做法：
0 ^0 K/ |$ L. q! U0 p+ R- u5.39.217.77(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。5.39.217.777 L) o6 W) ~3 V- r! x* ]
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
2 r" z' M- ?) G公仔箱論壇(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，, a' z$ y X! D! u
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 |
發表於 2007-8-30 12:11 PM
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