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[中式食譜] 鮮香菇飯

鮮香菇飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H) d( s3 t1 @" F+ N: y% T

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材料:公仔箱論壇6 b! h+ ]- c- m
鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯- |/ i8 T( o2 d" B2 |

3 s$ P4 a3 }0 d; _4 y( X1 }% e# D調味料:
0 S. z& u" g9 B5.39.217.77鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙
: R9 N+ V! E6 N5 g% l" |太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
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9 |; |; U4 {2 K公仔箱論壇做法:
( W, e# l8 E$ d! d, ](1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡約15分鐘備用。& G  _. b! m. F, W
(2)將新鮮香菇洗淨切絲,與雞肉絲、調味料拌勻,鋪在米上。0 L+ j! i8 x9 ^# _( W( H& Q7 ?
(3)放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜10分鐘,將鍋蓋打開,公仔箱論壇  ?$ k' x% S; q% _4 X% R
拌入芹菜末,再燜5分鐘,最後用飯匙輕輕拌勻即可。
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