芝士漿爆蝦丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R: Q8 |9 d' r# B
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蝦膠 6兩
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■ 汁料 :
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0 }8 |/ N5 [! P6 }■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
0 k: v7 R- Q- E" F( A4 R5 {公仔箱論壇將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
+ v5 Z2 c- c' [: y. ~4 ]" _4 X6 y$ b; Q油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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