芝士漿爆蝦丸" [8 ?6 b- X* ^
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麵包糠 適量' c- z' g6 U& a3 `: L# j8 |9 y
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■ 汁料 :
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. n" U1 Y/ F8 }' f公仔箱論壇鹽 少許
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; B8 D6 T; X2 Q+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。5.39.217.77( _% A# }& |1 n* l* @
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。/ F6 g3 G. }/ F9 z& J4 M: F( c
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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