芝士漿爆蝦丸
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F0 D0 F G/ N' B2 @9 Qtvb now,tvbnow,bttvb■ 材料 :
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蝦膠 6兩
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麵包糠 適量5.39.217.77& y* V0 {+ a/ @) e7 [1 z; [, U
% P3 r1 w! W$ d8 ~) l1 c& s% }/ m; X芝士條 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r1 R1 u; ^" ^
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■ 汁料 :
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+ z( c. i2 _9 e) R4 otvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許公仔箱論壇" i. Q$ f( _) ?. H# ~
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■ 做法 :
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8 |1 j! _# t1 e7 D) J" _: |8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。: v6 y3 S- P; Z
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
+ ~, X9 ~9 t+ f. |" x! Q( L5.39.217.77油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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