芝士漿爆蝦丸* n9 [" a9 p8 n) ~* W
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■ 材料 :, d2 g/ ~* o! P4 C
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麵包糠 適量
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芝士條 2條
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■ 汁料 :
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鹽 少許
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雞粉 少許
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■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。5.39.217.77* x5 s' B0 h( b, O
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g X& _+ h: x g/ C! D5 o* ]" [
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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