芝士漿爆蝦丸
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/ W" w5 Z7 x1 g5 J( f& k3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 材料 :
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# A, _* T7 O/ n( l# Wtvb now,tvbnow,bttvb蝦膠 6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z" V% S: z* A: a1 r
2 D- y# B0 |- O( m# P: o* O5.39.217.77麵包糠 適量
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h1 {3 I7 ^- W1 |5 r' W) w. d! J芝士條 2條
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/ R2 h E& E8 R" b% t! J, Z2 b■ 汁料 :
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" \$ P) W( n) ]' _0 d: D, B0 S鹽 少許
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* M3 n" F8 I0 |& T5 o/ V- c( {tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許公仔箱論壇5 O. S; F: _0 Y( C
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■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
5 w% U$ t; V( w+ x5.39.217.77將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
$ O; o. n9 o R+ z油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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