[中式食譜] 環保「魚翅」

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材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb% t3 s, @( t0 ]7 r/ o
魚翅瓜絲……2杯8 y, g% A5 ~) B/ f$ m
香芹菜……2湯匙( @. x* f# G( y. U+ X
毛豆……2湯匙
3 k) ]' @) a" y$ I, A$ ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲……1/4杯
; [. ?2 s9 y* R$ h! V公仔箱論壇冬菇絲……1/4杯( K: G, z3 v+ K# G  s# J
薑米……1茶匙
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調味料﹕5.39.217.77$ v4 p9 u+ K- y0 d+ {  S# W
鹽……半茶匙
* X5 e6 C$ o3 e' q2 M4 G6 }( S. p$ @天然醬油……半茶匙* R! ^3 y  I/ o/ l8 b2 K$ G

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製法﹕
' O# [. c2 ]3 ]. {% \# E公仔箱論壇把3湯匙水置鍋中燒沸，加進所有材料炒3分鐘。最後加入調味料炒勻，盛碟。