[中式食譜] 環保「魚翅」

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材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb. L/ Z6 B) I7 o* o
魚翅瓜絲……2杯tvb now,tvbnow,bttvb2 g; W& p9 j6 W/ @, P
香芹菜……2湯匙
+ d& T3 u* o7 {tvb now,tvbnow,bttvb毛豆……2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' o7 w1 u* t% e- i& I9 ?! E  s
紅蘿蔔絲……1/4杯公仔箱論壇4 P6 t9 Y/ O* y: F) W8 Z
冬菇絲……1/4杯
5 a4 i7 I* C7 l! z4 x薑米……1茶匙
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調味料﹕6 ^, p) V9 F3 J8 k6 p
鹽……半茶匙* ^) \! y- }% I% u+ @
天然醬油……半茶匙1 J/ d! D9 p+ l& s: i

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製法﹕
7 V( k. a: ^1 W& r$ o6 x5.39.217.77把3湯匙水置鍋中燒沸，加進所有材料炒3分鐘。最後加入調味料炒勻，盛碟。