[中式食譜] 環保「魚翅」

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材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb  U' [/ z+ @0 ^! f
魚翅瓜絲……2杯
& f* r; {2 p- e) c3 f香芹菜……2湯匙
( c( O2 ]$ H/ Z) g/ ]4 M7 ?* C& P毛豆……2湯匙
6 ]6 K) D* b4 r- c3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲……1/4杯5.39.217.776 l6 m6 a7 f4 b3 z2 Q
冬菇絲……1/4杯& t/ E' C8 U0 N1 B
薑米……1茶匙公仔箱論壇# l! C' S2 g" ~, _" a/ w

' w' F& k3 C- I$ {tvb now,tvbnow,bttvb調味料﹕
, K7 @4 Z0 R% R. p2 R9 `, _鹽……半茶匙( l% B; Q4 ]# k1 m9 R# R$ ]+ }6 L
天然醬油……半茶匙
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: x3 n* [* T* g  T0 `; L- G7 ]5.39.217.77製法﹕$ Q! \/ T/ {4 ?- y6 `; r+ r
把3湯匙水置鍋中燒沸，加進所有材料炒3分鐘。最後加入調味料炒勻，盛碟。