[中式食譜] 環保「魚翅」

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材料﹕, o4 e. f7 w+ ~% c' z( D
魚翅瓜絲……2杯( a  P0 Y% r- `# ]4 F. [! q
香芹菜……2湯匙% E7 O' y* b+ }" J1 P
毛豆……2湯匙
+ v: w0 O' d8 k/ U: E8 R' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲……1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb" W+ ?+ ^* ?! s6 I/ d7 l2 n
冬菇絲……1/4杯
' S  p* y/ Z4 V9 ^3 @公仔箱論壇薑米……1茶匙! o, x7 i# C, z3 ^' I8 r

- m: V. b& @( E+ d/ c9 ^% Q調味料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U# T0 G& w# Z" z4 b& T( d. L+ V4 v
鹽……半茶匙
: N5 H2 d& y0 H, W天然醬油……半茶匙
% H! w  o  ]' o' `  L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b+ N. P0 {2 H# ~3 n" O
公仔箱論壇1 h  W& d  V; o0 l' |$ f' ~
製法﹕
" G/ C. H& m0 L. g! z把3湯匙水置鍋中燒沸，加進所有材料炒3分鐘。最後加入調味料炒勻，盛碟。