材料tvb now,tvbnow,bttvb$ f- Z5 X% [5 ^) P
白蘿蔔（去皮切長幼絲） 600克、豬絞肉 200克、西蘭花（切細顆） 150克、唐芹（切粒） 30克、葱花 1湯匙、鮮荷葉 1塊、鹽 2湯匙、水少許
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醃料
' B4 J& j2 w: H% n1 t/ p4 F) t( r公仔箱論壇鹽/大地魚粉/古月粉各 1/2茶匙、糖/雞粉各 2/3茶匙、麻油 1茶匙蘿蔔5.39.217.77" T9 k7 G$ D. V, N5 U- {4 u( c
$ [$ ^5 j: Y( C, y醃料
- b' r: H' b0 H; i; ?: A9 z鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉適量( U, A( I; G. j( m! H
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調味料4 @( v" k8 g& g
糖/鹽/雞粉各 1/2茶匙% d6 Y' ^* q4 }
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [. p% \4 e; L. m6 K9 Z- v
1.白蘿蔔加入 2湯匙鹽，拌勻醃 10分鐘至出水軟身，用水冲淨後壓出水份，加入蘿蔔醃料和唐芹拌勻，備用。
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/ i+ f- ?8 k3 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.豬絞肉加入醃料拌勻，備用。
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3.蘿蔔絲包着豬絞肉，搓成丸子狀，放在荷葉上，以大火隔水蒸 15分鐘，備用。公仔箱論壇1 `% y3 s/ k& a6 c
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4.開中火，燒熱鑊落油，加水、西蘭花，加入調味料炒至西蘭花熟透。5.39.217.77! |" S7 q& ~; ]5 ^. p& C. V/ L) h
, @1 @3 s7 y+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將西蘭花置於蒸好的蘿蔔丸中央，蘿蔔丸上放葱花即可。
& o p- Z7 a0 X6 L3 u! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 G1 v; Q) a6 e$ I6 ]+ J3 B
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9 ~$ x. U; p; b. G+ N. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲要切得細長，才容易包着豬肉，但不要用刨刀來刨，因為會令蘿蔔出水，影響味道。 |
發表於 2011-5-4 06:27 AM
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