[甜品] 杞子朱古力

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材料
; c9 }* E7 d: v7 t即食杞子 20克、 64%調溫朱古力 300克、忌廉奶 150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D. `! w5 c( Z9 w6 |/ q
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$ B' U3 ^+ X: U; k( o5.39.217.77做法/ t+ S: H8 L' J4 Z5 W( f
1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃，加入朱古力拌溶至滑身有光澤。
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# B# U$ W; I& ^7 J" j( k: C5.39.217.772.加入杞子拌勻，倒入朱古力模中，於約 16℃室溫放至凝固即可。( F/ W5 H# u' [: D4 m
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貼士
- n0 V3 _5 |+ {' S& }! Q想朱古力更香滑，溶朱古力時可加入少許牛油。& K9 s8 [/ H- Z