材料
1 n+ @& r- x# p9 K公仔箱論壇意大利濃縮咖啡粉 10克、忌廉奶 150毫升、 64%黑朱古力 200克、呍呢拿（取籽） 1條、 52%調溫黑朱古力 500克、朱古力轉印紙 1張tvb now,tvbnow,bttvb+ X( x1 y \! I9 Y. f- n( u' E
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做法
5 \1 s2 ?5 Q8 l& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.忌廉奶以細火煮熱約 60℃，下濃縮咖啡粉煮 10分鐘至出味，隔渣倒出。
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* ]: o; l3 p. F1 M. W2 x7 N公仔箱論壇2.加入 64%黑朱古力拌溶至滑身後，下呍呢拿籽拌勻，倒入平盤約至半吋高，雪至少 4小時或過夜至硬身。, `& |6 a$ Y% f7 S( |
8 u$ E" b3 B: q4 P" b3.將調溫黑朱古力隔熱水煮至約 46-49℃，拌溶備用。
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! i6 n( Z8 J8 o; c公仔箱論壇4.將（ 2）切約 1吋方塊，蘸上（ 3）。
) F6 P* F) O; u E+ W/ m) }3 E0 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |- @+ B! ^( @) @
5.鋪上已裁合適大小的朱古力轉印紙，待乾後撕去轉印紙即成。公仔箱論壇! R: ?; ^0 x0 J6 @1 K: O
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2 [) W& r! |2 P/ C4 b8 r調溫黑朱古力於約 15℃室溫便會凝固，可毋須放雪櫃。3 e5 w( `$ k( Z# w' r7 z
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發表於 2011-5-3 06:29 AM
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