材料
! j" h! s4 }! p: @: _! @ A x冧酒 30毫升、龍眼蜜 20毫升、忌廉奶 140毫升、 64%黑朱古力 280克、可可粉適量
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做法公仔箱論壇) L2 Y3 x4 G+ F4 |4 m
1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃，離火，下朱古力拌溶至滑身。
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1 `' T' O6 ^& O; p, \tvb now,tvbnow,bttvb2.加入冧酒及龍眼蜜拌勻，雪至少 4小時或過夜至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb3 _$ d& y. k, U4 h( G
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3.將（ 2）舀出，蘸上可可粉，快手搓成喜愛的造型即成。
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' c4 U Y- P& U7 otvb now,tvbnow,bttvb煮忌廉奶時切勿煮過熱，否則不能將朱古力融合。5.39.217.77) o L4 i5 k: B8 j
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發表於 2011-5-3 06:29 AM
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