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[甜品] 山楂奶凍

材料tvb now,tvbnow,bttvb- p5 f" i- d: ^: f1 X) F! V* s
魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f* Q2 M  Y/ J- ]4 L
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奶凍啫喱
3 `" U( k; i* _( m魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克
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5 o7 Q0 k2 v1 X( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& |0 V2 e7 h# P6 _tvb now,tvbnow,bttvb做法
0 R, R4 ^4 f4 v# {# b2 E+ R6 htvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠片用冰水浸軟,撈起瀝水備用。
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& e2 C: h/ c( F2 I9 |7 G& C2.煲滾水,加山楂乾煮 10分鐘,隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅,用電動打蛋器打碎。5.39.217.776 v7 [, C5 p4 F9 c. P
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3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻,倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z4 e( d7 m4 M& \& D
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4.做山楂啫喱,煲滾水加山楂乾煮 10分鐘,撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻,淋在雪至凝固奶凍面,再放雪櫃雪至凝固即可。公仔箱論壇5 ?, G: S/ L( S; E+ `
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5 U3 R4 C, ^7 \2 G公仔箱論壇打山楂糖水時,不要將山楂餅打得太碎,以免影響奶凍的豐富。
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