材料tvb now,tvbnow,bttvb1 L/ j# |; E5 l
魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克
1 s: b, K; Z7 ^' v3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S# G# E: ^2 |2 x7 K& O/ r9 p
奶凍啫喱5.39.217.77, j- h+ T8 }7 C- o7 f( s% U$ O1 L
魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克
( v( N5 i L& R7 V4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r. j+ u9 V" B7 `* {, t" M
! ~* d' l R0 s+ b8 ~
做法9 t" a: w3 n$ \9 N+ k, q4 s! e
1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。
" X) F: ?" K: M- n' v' H) d0 f" u$ P& u% O% D. n; W6 z1 y
2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。
! Y6 ]" v0 w9 e1 j5.39.217.775.39.217.777 n& \( B' b" p. E3 v
3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。
4 V6 J" M9 i- J4 F7 E7 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A; L; L. @1 ?/ d: r
4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。 a$ I5 i+ E. y( U. \
: e. G8 z3 D% w7 D) q, o
- s9 ^. K: A0 D, E! N- l" q( x公仔箱論壇貼士
( S ?# K( {1 o4 `" U# Qtvb now,tvbnow,bttvb打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。 |
發表於 2011-5-2 06:22 AM
| 