[甜品] 山楂奶凍

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 ^6 B2 f, \. U% I1 A4 R) c0 R
魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克5.39.217.775 ?( u+ w- V" G$ z7 r6 W
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奶凍啫喱
  J6 p0 X/ m5 R5.39.217.77魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克
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做法
  V# m4 m0 N* P  m; ?: N3 s5.39.217.771.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。
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2 i+ Z. ?1 ~7 K! Z2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。公仔箱論壇' M! r- }+ j; N! U

; y) |7 L8 D. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。2 Y" p: Z* x3 i. ~" T" S

# z# Z* k  e1 h" ~公仔箱論壇4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。/ u) W+ |2 n4 u( K- l. u
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" _& `+ I! m/ \; u' D2 S貼士tvb now,tvbnow,bttvb; H# G5 X% z. ?
打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。