材料
$ U v; J" ~2 E6 g& U1 r0 S黑朱古力（坐溶） 30克、乾龍眼肉 150克、花生 60克、牛油 80克、雞蛋 70克、砂糖 200克、水 100毫升、可可粉 20克、麪粉 40克、梳打粉/泡打粉/鹽各 1/4茶匙、生油 10毫升
, \" {: u3 Z+ h7 l5 xtvb now,tvbnow,bttvb
j0 O0 t0 V; e. H6 d; L' j. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t( N* x/ b: G. V) N9 x) M q
做法
0 s* H5 K& X* M+ _5 H5.39.217.771.花生放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t/ [. b' |* ^ \- x9 J: z
. a) R% A2 ?1 }+ otvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水加入 100克砂糖、龍眼肉，煮至龍眼肉軟身，撈起切碎備用。公仔箱論壇0 }. |! E# p! L" ?/ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u% ] Q* I& x( N9 @1 s
3.牛油用電動打蛋器打軟，加入 100克糖打勻，加雞蛋、可可粉、麪粉、梳打粉、泡打粉、鹽打至滑身，加入生油、黑朱古力漿、花生碎、 3/4龍眼肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 N5 R# {6 \9 o& {
7 ]: s# O3 p6 L
4.把混合物倒入蛋糕模中掃平，鋪上餘下龍眼肉，放入預熱至 180℃焗爐，焗 50分鐘。取出後脫模，切成小塊，加上裝飾即可。公仔箱論壇' ~4 S8 e0 V' w, g4 Y) O
* @% i3 c+ w+ M5 C2 M: I* l, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L1 C) j. }( H& ^2 h" \6 G
貼士
2 t" n$ s. t; {5 X; @, E* ftvb now,tvbnow,bttvb龍眼肉要用糖水煨煮，焗出來才不會太乾身。
* n0 I5 v6 j# e3 Y3 y5.39.217.77 |
發表於 2011-5-2 06:21 AM
| 