材料
) s" K: x- {) U8 i1 y) ^tvb now,tvbnow,bttvb美洲南瓜 1公斤、麪粉 480克、海鹽/檸檬汁各少許5.39.217.77+ J( D1 H7 K. j) I
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 z1 e( u. z6 a2 A# C7 ?
1.美洲南瓜切條，浸冰水 30分鐘，瀝乾，蘸上麪粉備用。
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2.燒熱油鑊至攝氏 180度，放入南瓜條，炸約 3分鐘至金黃色，上碟灑海鹽，再加檸檬汁即可。6 x- d5 j% j, x
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美洲南瓜有苦澀味，浸冰水即可去除。公仔箱論壇, S% Q( n# b: m) D9 {1 Q( d# r
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發表於 2011-4-30 06:27 AM
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