材料
2 a" _ h: q7 `% N5 L美洲南瓜 1公斤、麪粉 480克、海鹽/檸檬汁各少許tvb now,tvbnow,bttvb0 m- u4 W, C, R" k; r* B1 j
1 g. x" D( s- k1 q" |1 M* b
5.39.217.77; u8 R2 H4 Q( C! N# `
做法tvb now,tvbnow,bttvb! a, `4 T+ V' H
1.美洲南瓜切條，浸冰水 30分鐘，瀝乾，蘸上麪粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb) j$ }: n3 L w% y
4 _. M9 z7 j5 Q: D) k2.燒熱油鑊至攝氏 180度，放入南瓜條，炸約 3分鐘至金黃色，上碟灑海鹽，再加檸檬汁即可。
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貼士公仔箱論壇: S b0 u( j) O6 G7 P( t
美洲南瓜有苦澀味，浸冰水即可去除。6 B4 H% H* U+ s* w# d$ O
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發表於 2011-4-30 06:27 AM
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