[甜品] 結婚曲奇

nt1972

材料
- y9 W! j7 `3 k) ~) P8 [8 _無鹽牛油 200克（室溫放軟）、幼砂糖 200克、蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿香油 1茶匙、麪粉 400克、糖膏適量、手粉（粟粉）少許5.39.217.77+ U; R9 K* a' d4 ?( `6 c. a5 m

0 @2 O0 \' |3 X' btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' {& I& Z* O( i4 }
做法5.39.217.771 ]" z' I; V" N  u7 D
1.將牛油、糖略搓以中速打勻，加入呍呢拿香油、蛋液混和，逐少加入麪粉打勻，搓成麪糰，包上保鮮紙雪 1小時。公仔箱論壇' x& F$ h6 {3 D. P3 L# f) ]$ g

, y* L. c( d" ?6 _2 ^1 F4 s9 V6 {5.39.217.772.牛油紙上撒少許麪粉，放上麪糰碾開至 5mm薄，放上焗盤，以曲奇模壓出所需形狀再雪 30分鐘取出，切走多餘的曲奇皮。
3 e& @. v$ k& N2 [  D% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^( ]' `2 s; `) _' D5.39.217.773.把麪糰放入已預熱 180℃焗爐焗 8分鐘至餅邊呈金黃，取出待凉。! Z. r& u+ W) h& h, V, v$ N- C
tvb now,tvbnow,bttvb5 v  `  c  U% @5 m0 I% L9 Y
4.糖膏搓至軟身撒上手粉，碾平鋪上模印壓花紋，用模吸出形狀。
, i0 ]" @" Y# {( C* }( n$ I8 B) P3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g. X+ x6 x* d3 O  M
5.取少許糖膏加入少許熱水拌溶成稠身糖水，塗上曲奇，鋪上（ 4），待數分鐘讓糖膏和曲奇黐好即成。
1 S3 m) e: Z- b2 H7 Y
- a4 t+ W; Z7 F# ]) f* q; w6 b# E
5 p* i& i! [+ t6 N6 c! R/ `5.39.217.77貼士
0 i- K/ k5 ~& D5.39.217.77曲奇皮雪硬才切走多餘的邊皮便不易走樣。