[甜品] 粉紅香檳 Cupcake

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材料
0 p8 f/ r" p3 V% |2 q  t, w蛋糕粉 1盒（ 517克）、香檳 310毫升、菜油 83毫升、蛋白 3隻、紅食用色素 4-5滴、士多啤梨果醬適量、糖膏適量、手粉（粟粉）、珍珠白糖珠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e( T0 w6 B0 h( d

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3 G1 `* L) ^% F( n公仔箱論壇做法
: o# g+ ?# C+ e. n$ L1.把蛋糕粉、香檳、菜油、蛋白以中速打勻，加入紅食用色素打勻，倒入杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }3 f, }5 ^/ A* b
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2.蛋糕漿注入紙杯至 8成滿，放入已預熱 175℃焗爐焗 22分鐘，待凉切平塗上果醬。
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4 q7 y% R) P# dtvb now,tvbnow,bttvb3.將適量糖膏碾薄至 5mm，放上花紋膠模壓出紋，再用圓模吸出圓形，鋪上蛋糕面。3 G: a! Y+ ?1 e% v: U" |6 Y

* ~% S6 J6 [% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將少許糖膏碾平成長塊，用指尖搓薄捲起成花形，用水沾濕少許，黐上蛋糕面，也可黐上糖珠裝飾即成。
" u: C( @8 m& w4 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O4 U$ I' W) |, d( A/ _

2 u/ L; a1 N* l貼士+ ?1 U7 V  E; A, y$ D: Z/ k
一般做出來的 cupcake會大小不一，如想美觀些可將頂切平，效果很專業。
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