[甜品] 粉紅香檳 Cupcake

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材料7 m9 z2 X! y" p3 [. m
蛋糕粉 1盒（ 517克）、香檳 310毫升、菜油 83毫升、蛋白 3隻、紅食用色素 4-5滴、士多啤梨果醬適量、糖膏適量、手粉（粟粉）、珍珠白糖珠5.39.217.772 |2 i1 ]- X% P, }3 r! U

! ?' k! B, o( n9 B9 z% O& Z' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H; S) n7 o6 O- W& @
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m2 u+ Y: e! G" I
1.把蛋糕粉、香檳、菜油、蛋白以中速打勻，加入紅食用色素打勻，倒入杯。5.39.217.77' {- ]& N0 I' Q$ @5 F

8 W! p' Z: h# P5 N  }tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋糕漿注入紙杯至 8成滿，放入已預熱 175℃焗爐焗 22分鐘，待凉切平塗上果醬。
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3.將適量糖膏碾薄至 5mm，放上花紋膠模壓出紋，再用圓模吸出圓形，鋪上蛋糕面。5.39.217.778 t5 B) }; R; L7 @3 _5 J2 m

% D/ y$ i, p; r5.39.217.774.再將少許糖膏碾平成長塊，用指尖搓薄捲起成花形，用水沾濕少許，黐上蛋糕面，也可黐上糖珠裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v  ^) V, m5 b9 u4 M# K

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一般做出來的 cupcake會大小不一，如想美觀些可將頂切平，效果很專業。5.39.217.778 `$ q4 v$ \" D1 K4 T