材料
5 l% e( f. U; T. j# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟扁身麪條 300克、上湯 400毫升、紅蘿蔔絲 50克、黑木耳絲（已浸） 40克、生粉芡水 30毫升、肉絲 100克、椰菜 50克、蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i: G' x/ J3 P* g9 T$ Q5 M
公仔箱論壇$ C: o" F3 P) T# p: p1 K9 q$ T
調味2 V# M. o( T/ n& Y: i- H
鹽 1茶匙、生抽 1湯匙、鎮江醋 2茶匙、白胡椒粉 1/2茶匙
/ q/ C* k: V2 d5 N/ r2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 X$ |% }( Z. Z* o2 w* ~# s
' ~* `# I. H/ \. v8 F2 Z5 Z+ jtvb now,tvbnow,bttvb做法
5 [5 e" k5 V3 Y, o4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.平底鑊加熱下油，加入紅蘿蔔絲和木耳絲同炒。加入上湯和調味，先下一半生粉芡水勾薄芡，煮滾。
/ e. M7 n. K: w/ i6 f3 [% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S. S& ^4 i, w( |! J
2.將肉絲加入，關火，讓肉絲泡 2分鐘再開大火煮滾，加入餘下的生粉芡水，再煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y6 @% V7 @. T& k8 m( w
; j/ U- G4 _, c4 b; |; w0 V3.加入椰菜煮至軟身後，關火，將蛋汁均勻淋在上面。再開火煮至蛋汁開始凝固，淋在麪條上即可。
9 Y2 n* ?) I: A+ d# q7 C: J5.39.217.77/ v" q* G3 f! {* _0 ^
5 G9 W A2 X# s+ e" Ytvb now,tvbnow,bttvb貼士 c2 I/ w B, J$ |0 d
這個食法用不同種類的麪皆可，但宜選較闊身的麪條較不易糊口，跟滷汁較對味。 |
發表於 2011-4-28 06:30 AM
| 
發表於 2011-4-30 07:30 AM
|