材料
1 m2 f4 z+ Q+ s* ~3 s& p7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克; y% x: \3 q9 @& j- G1 O. |
0 u8 ?5 F. S U, J4 s公仔箱論壇醬汁tvb now,tvbnow,bttvb+ l, M V- F, g/ u) a& d( k9 Y8 H
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
/ j0 K6 E+ ]4 K1 Qtvb now,tvbnow,bttvb1 b, y' g3 }( r$ J8 J
. K8 h0 d5 t4 B1 @
做法
# h$ }1 d0 r3 }, Q6 C3 `/ I( B1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。
7 Q* B% K$ j2 P6 @公仔箱論壇5.39.217.774 B) p. W* w6 C9 Z. F# ^8 c3 O& ^
2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。% W0 e2 X% C( w: p; u' M9 u, e
2 M: u5 S7 g* ^! F3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。9 ?3 j+ e) M% T
tvb now,tvbnow,bttvb; ?' E9 q; \9 h& u* I
4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
; X' d5 I: O2 L: ~( p( |
5 Q5 T/ P+ J5 M. ~: A8 C& htvb now,tvbnow,bttvb/ Q7 X/ [; v3 c9 n" N6 d* R( e
貼士 x- r. x5 s! B
喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。
0 f/ z0 m: i5 J/ C# V1 Y/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-4-28 06:29 AM
| 
發表於 2011-4-30 07:33 AM
| 
