材料$ q7 g, c# B/ W: y$ U
凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克
; ?4 G P8 P. c! B0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N: l9 l) Z& y' ]公仔箱論壇醬汁9 |3 K* g3 Q; h0 j8 X
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i& r& x0 g4 g0 ` P/ i
公仔箱論壇. s I; m1 q% R5 q( z
2 ]( l; |9 Z; {# C+ e q, C& d5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb* g0 F1 r' ~4 P( P. g
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。
* x% R2 I0 `$ \4 I) O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a! }* _8 c" K7 j0 O Y
2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。5.39.217.77 B1 D+ m% y" n1 z d1 g; K
6 t; m! w; ?8 \2 n* U# t
3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。' |: b4 r n! p
6 p& f) g6 x0 W1 ^* d5.39.217.774.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
3 F& \0 ~/ | q) g
8 u4 ]1 ~, `7 Gtvb now,tvbnow,bttvb/ k9 B" F4 C1 e( @+ v: [
貼士
; Q `7 O1 i5 H0 y$ [* qtvb now,tvbnow,bttvb喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。
1 U! e6 W. d* a1 O# i9 w |
發表於 2011-4-28 06:29 AM
| 
發表於 2011-4-30 07:33 AM
| 
