材料
8 ^( v4 p! K8 |( ~. E) ptvb now,tvbnow,bttvb凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克tvb now,tvbnow,bttvb0 K. z$ w {' G* Q2 J! P/ o; B: I
& }: L% U; u' F' e% [( ^: K3 X: w6 c/ x公仔箱論壇醬汁tvb now,tvbnow,bttvb7 f+ T6 K1 ~0 X5 [
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
* D: l, `0 |* |8 b9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! }1 e A$ O* q& p公仔箱論壇做法5.39.217.77" ?, J/ `) |8 m) `* E4 Z
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。
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W7 f1 H, ]2 F* f# k. H/ z* Q' Q% K$ utvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。tvb now,tvbnow,bttvb$ N7 Z8 K' P. I) q8 b, a
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3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。公仔箱論壇& y! F+ M# Q3 E+ g. O
5 Z- h5 t4 A* o% j, y4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |6 V; X9 T5 x" u% t8 G& J3 \
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貼士
6 |- m- J, \) l) k2 c! c; O* h3 G$ Etvb now,tvbnow,bttvb喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q6 M( D. t* N, M: X
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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