材料
- w6 C6 a. i k4 U2 s1 Jtvb now,tvbnow,bttvb凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m. @* Y, Y- P" k
5.39.217.779 |+ B9 D- i2 [" L6 z. _2 J$ S
醬汁# S% v. p5 Q% l6 I7 \
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙5.39.217.77# u7 \& _3 Y8 r4 h1 F1 i
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3 F% f3 h0 M1 z' n2 h8 T/ _! wtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.774 }' w( ^2 R# Q% P- b9 @
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N/ L9 B& C( {
6 O* L7 d1 g9 e: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
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4 Y" H6 Q. [% {3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。
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4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。7 W5 F' X* j" R5 n B8 v
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* [9 r; {. t. o2 K9 N. Qtvb now,tvbnow,bttvb貼士
( o$ t3 n* \7 U1 b5 h2 ]tvb now,tvbnow,bttvb喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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