材料
( c* z1 ]0 v* ^" P- f; Z# Z公仔箱論壇凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克
' E$ x" n$ F6 U6 U" {
8 ]7 r3 D1 ]$ B/ Q9 Y) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁公仔箱論壇4 |; s5 |, c& {* O2 S, e B: {$ }3 R
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙公仔箱論壇3 ~+ @1 \0 e4 R) y
5.39.217.77( i) V# h& w' A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y! m1 u8 W+ Y( Q
做法8 Y7 A6 ^- l- H! m$ X
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。
' M+ a* O3 `. W: O% E% {. K5.39.217.77! r& ` z) Y& ?8 b- D5 x
2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
# [9 a- R4 p/ Y; p1 u: f+ K) ^5.39.217.77/ f- j. z7 n* x/ R" A: B1 f
3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。% E/ U; g- _# i$ D/ S( ~
9 u- l7 a) T3 r6 C% w8 n4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
8 l% i' u: }4 x( Y3 j5.39.217.77公仔箱論壇- N1 P) T0 W$ z% n: K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i$ N% Q& x. G p9 f1 ^
貼士
: L9 J' P# |5 _) Itvb now,tvbnow,bttvb喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 5.39.217.77* X" {" H3 e2 J3 i. L
|
發表於 2011-4-28 06:29 AM
| 
發表於 2011-4-30 07:33 AM
| 
