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粟米(湯渣) 2條、豬(湯渣) 1條、甘笋(湯渣) 2條、洋葱(切塊)半個、薑米少許、雞湯 500毫升
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+ t/ ]2 R- S! U8 `3 j$ K5.39.217.77調味; x7 O7 U$ y( H, D# }# E3 U, V1 n
咖喱粉 1湯匙
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1.煲過湯的豬切粒,粟米起出粒粒。公仔箱論壇" e0 f( k8 y9 ?4 F
( S' ^; b: \- z7 N5.39.217.772.易潔鑊中加少許油,以大火爆香薑米、洋葱,轉中火爆香咖喱粉。
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3.加入豬、粟米、甘笋和雞湯,以大火煮 3分鐘即成。
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貼士
0 Z8 V; ^4 F: W5 B* V. J" X: c* z快餐店的隔夜炸薯條如果腍掉,可以加入咖喱同煮,薯仔的澱粉可以令醬汁更濃郁。
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