材料
- u3 s0 w- \% ^5 E. i5 utvb now,tvbnow,bttvb粟米（湯渣） 2條、豬（湯渣） 1條、甘笋（湯渣） 2條、洋葱（切塊）半個、薑米少許、雞湯 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb) L d: z! ~0 ~
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調味
7 h9 @7 Y- m4 B5.39.217.77咖喱粉 1湯匙' @) M# }' O. g5 `; p3 X3 [
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做法
5 p/ r) a1 @& K- e5.39.217.771.煲過湯的豬切粒，粟米起出粒粒。' k( g) P( ]6 W! ~, U% u
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2.易潔鑊中加少許油，以大火爆香薑米、洋葱，轉中火爆香咖喱粉。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^9 z) x, g& @. |* y' p) V
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3.加入豬、粟米、甘笋和雞湯，以大火煮 3分鐘即成。5.39.217.777 `: M; Z4 ?) }$ f9 `
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& x9 y! w2 z" {! _; t貼士
" e( u2 z3 V9 f5.39.217.77快餐店的隔夜炸薯條如果腍掉，可以加入咖喱同煮，薯仔的澱粉可以令醬汁更濃郁。
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發表於 2011-4-27 07:09 AM
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