材料
4 `" P# X x o粟米(湯渣) 2條、豬(湯渣) 1條、甘笋(湯渣) 2條、洋葱(切塊)半個、薑米少許、雞湯 500毫升
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調味
( N- `" }/ Z$ i: H5 X; E5.39.217.77咖喱粉 1湯匙
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做法
) U2 }9 x7 `+ c1.煲過湯的豬切粒,粟米起出粒粒。
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2.易潔鑊中加少許油,以大火爆香薑米、洋葱,轉中火爆香咖喱粉。5 g" o! Y& \* `7 O
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3.加入豬、粟米、甘笋和雞湯,以大火煮 3分鐘即成。
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) }, D# E# c9 H9 c5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
4 o3 P3 u5 u% P4 N快餐店的隔夜炸薯條如果腍掉,可以加入咖喱同煮,薯仔的澱粉可以令醬汁更濃郁。
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