材料
, O9 `, k- S2 U+ j2 g7 E. Ytvb now,tvbnow,bttvb粟米（湯渣） 2條、豬（湯渣） 1條、甘笋（湯渣） 2條、洋葱（切塊）半個、薑米少許、雞湯 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb# |9 U3 [7 A4 z
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調味
; K( n% h: p. H' W) [咖喱粉 1湯匙 }/ o+ ]) q% }' h
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+ i0 c- n s( T- m3 J8 }* y4 y5.39.217.77做法
" g1 [& [1 b' D) Z( ^tvb now,tvbnow,bttvb1.煲過湯的豬切粒，粟米起出粒粒。, W1 i0 c3 k, {, f
9 P- c$ F5 a& ^% A q公仔箱論壇2.易潔鑊中加少許油，以大火爆香薑米、洋葱，轉中火爆香咖喱粉。) ]" @7 b# e( G. K
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3.加入豬、粟米、甘笋和雞湯，以大火煮 3分鐘即成。5 n% g' _. Y; N
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8 J3 u# _1 ^: i. m) T3 T公仔箱論壇快餐店的隔夜炸薯條如果腍掉，可以加入咖喱同煮，薯仔的澱粉可以令醬汁更濃郁。
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發表於 2011-4-27 07:09 AM
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