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甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片
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調味
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做法 + K0 d- F+ y4 P1 X/ {7 V* L# [0 h+ S
1.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。5.39.217.771 j* b' {4 |7 \8 u; _ z4 F
& ~+ c& F# p, {, }# y0 x+ k2 k( m+ m5.39.217.772.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。
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貼士
( d( s: U5 ?6 k5 [如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。' I( N i0 a$ g2 `
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發表於 2011-4-27 07:08 AM
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