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[中式食譜] 餃皮蛋葱餅

材料
! k5 W3 t: t: S) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃皮半斤、葱花 1碗、蛋 2隻、橄欖油 1湯匙
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- Z0 W/ E) S8 N- t3 j' g& u調味料
! S- [! k  w- Z" q味椒鹽適量
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做法 8 D) P8 O, N& g, n0 f
1.葱花加入味椒鹽和橄欖油拌勻備用。
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2.水餃皮攤平,放上葱花,再放上一片水餃皮。tvb now,tvbnow,bttvb$ D4 @% I& l6 Z  o4 C
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3.用叉子將兩片水餃皮的邊壓實。蛋拂勻。) [* m0 ?: p! W' ?* C

& R' \4 I' [9 v0 J公仔箱論壇4.易潔鑊加少許油,將沾上蛋液的葱餅放入鑊中,以小火把水餃皮煎至兩面金黃即可。
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除了做鹹食,換上紅豆沙餡料便可成為豆沙鍋餅。
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