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水餃皮半斤、葱花 1碗、蛋 2隻、橄欖油 1湯匙
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味椒鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb4 [: l6 E6 c8 d4 E% d. |$ o
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& G6 |5 T' `8 j) n# a做法
7 P2 ~9 S. J. i+ v$ c& h% d8 l0 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.葱花加入味椒鹽和橄欖油拌勻備用。0 m" K5 W- _! ]' `& s
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2.水餃皮攤平，放上葱花，再放上一片水餃皮。
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/ E K: }3 {, w7 K6 I- M3.用叉子將兩片水餃皮的邊壓實。蛋拂勻。
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4.易潔鑊加少許油，將沾上蛋液的葱餅放入鑊中，以小火把水餃皮煎至兩面金黃即可。
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除了做鹹食，換上紅豆沙餡料便可成為豆沙鍋餅。 , J+ F. g6 W$ ^1 M( ]
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發表於 2011-4-27 07:07 AM
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