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[中式食譜] 功 德 豆 腐


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3 R( U0 v% h% C( R公仔箱論壇原 料tvb now,tvbnow,bttvb9 g1 `  \; z& u" W/ g. E2 F
南 豆 腐  250 克
  ^' H4 `/ i/ @5 F0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 10 個 約  50 克
9 c, |% M& q/ S* o& ^0 w/ t/ w, f蘑 菇 10 個 約 15 克
7 l% a- y( O: B9 |3 ~4 b* d5.39.217.77綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個
! z# W4 }0 f4 k3 T8 z. b9 J% `1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c! ]5 _* X$ E8 c0 l6 q' O
制 法
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  • 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
  • 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
  • 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒  
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