[西式食譜] 西班牙火腿伴凍龍蝦

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材料
# K& ^1 d; ^7 m$ A+ I* {$ B( j龍蝦 1隻、西班牙黑毛豬火腿 100克
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/ @& j$ F7 f, k5.39.217.77做法
; ?) f! p2 y% ~8 y/ V. I  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒滾水，將龍蝦隔水蒸 15分鐘，取出浸冰水冷卻，起肉切片。
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. s1 u6 ^: ^% l- F5 y, C/ {7 i9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將西班牙黑毛豬火腿切薄片，以龍蝦肉梅花間竹夾住上碟。; q7 n6 k/ _: I8 O7 ?5 C  v

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" ~1 x1 t9 m, _$ z$ |) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
" v* a; M( h/ s' m0 t龍蝦隔水蒸熟比用水烚熟，可保留更多鮮味。