材料
5 v5 M$ B6 K% l% Q, Y7 \5.39.217.77雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^ |! @- s2 Q' E; t
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb2 g5 U2 T9 s- p. w. j$ f! i( h
雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb v. i. N' J8 _! f# d9 m- @. p6 h
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做法
, g! B5 m8 f+ d1 M6 X1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。
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2.白方包以攪拌器打碎。5.39.217.77; K n$ ^1 I& X7 E) s
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3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。
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" m- N3 i* Q& `6 N6 Z4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。
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9 G3 w. g( O& l5 D8 X1 {tvb now,tvbnow,bttvb5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。
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貼士
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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