材料* D/ _) c: P4 ~, I, F+ q' m
雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量tvb now,tvbnow,bttvb. v6 n9 b f9 X* _6 d2 P# g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |! D2 I" @6 y/ O. T1 D C- [& R
醬汁6 E, X u# g$ e9 t, U% {
雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: W2 G! Q3 P) L7 I E8 n
公仔箱論壇; @# l4 X8 e0 J4 Q0 x% M3 G# r
+ t5 l3 w' t/ X* Q; @" X" _
做法
) O" }7 U1 y) }- N2 H# d* ztvb now,tvbnow,bttvb1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。0 p% `) v3 |" f) G t( M ^
) n) U6 l" r2 S; h( }/ y8 q5.39.217.772.白方包以攪拌器打碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^- _" Y m4 t. Z
0 R( G2 B4 S, `; d8 S2 F+ P& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。
% E2 e+ B' d; B* j" j% y* G
K# E. t* }$ q! G; b4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。
/ h/ H+ n$ o! _公仔箱論壇! S* i# D7 w* Q$ r- A" `! e; b, B
5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。
0 c3 L3 _/ f: N4 W) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# i( M/ c, v! ~ g0 ` p
8 E1 M, Y+ I2 i公仔箱論壇貼士
" N! r% w8 G h) q公仔箱論壇揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。
) A7 y7 a, f' c9 Z+ K- [+ L9 _$ f5.39.217.77 |
發表於 2011-4-26 06:25 AM
| 