[西式食譜] 西班牙蛋捲

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●材料：元氣牧場雞蛋3顆、洋蔥1／4個、蒜2顆、黑橄欖3顆、青椒1／4顆、番茄1／2顆、洋芋1／2顆。tvb now,tvbnow,bttvb1 N% y( {2 o! i/ y: T( z

, K6 P  _& o0 a6 o1 u" T●作法：8 Y8 o) ]' k# ?: r$ W

8 f6 Z# u, a! x: h- {5 B公仔箱論壇1.洋芋煮熟，放涼，去皮，切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ j1 x) t2 {  \

6 r8 w. g  ~0 Q公仔箱論壇2.洋蔥、大蒜、甜椒切丁後，略炒，最後再放入黑橄欖和洋芋丁，以少許鹽、胡椒調味。0 {8 X* [; x( S, t
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3.將雞蛋打散後，淋入熱鍋中，包覆成蛋捲形。搭配少許番茄醬。