[西式食譜] 西班牙蛋捲

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西班牙蛋捲
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●材料：元氣牧場雞蛋3顆、洋蔥1／4個、蒜2顆、黑橄欖3顆、青椒1／4顆、番茄1／2顆、洋芋1／2顆。tvb now,tvbnow,bttvb4 E$ ~# v: @1 R& q$ e

2 f; L" i  q' `' L. B公仔箱論壇●作法：
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1.洋芋煮熟，放涼，去皮，切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ p, V" [. T' Q8 W3 Q' V

# V2 n; G  B6 U2.洋蔥、大蒜、甜椒切丁後，略炒，最後再放入黑橄欖和洋芋丁，以少許鹽、胡椒調味。0 _4 E( ~1 y1 u2 z0 q
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3.將雞蛋打散後，淋入熱鍋中，包覆成蛋捲形。搭配少許番茄醬。