神奇3分鐘做出黃金炒飯
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: W, \' J( s9 C! V: p' ]tvb now,tvbnow,bttvb用具：蛋黃
8 T! h! s u% A7 G作法：1. 準備隔夜飯，用手把飯完全捏散。5.39.217.77) h0 J) N* d5 i, {: d6 f$ z# ^
2. 將蛋黃打勻，拌入捏散的米飯中，充分拌勻，
* r# s$ J( }* D5.39.217.77 讓黏黏的蛋黃汁完全裹住飯粒。
1 w2 z( H' p; l! v% n 3. 開火，熱油鍋，把拌好的蛋黃米飯放下，
2 h" S) |. f0 L5 M4 k$ c 以大火輕鬆翻炒。! z$ s+ w3 U. R7 Z- z
4. 炒到蛋黃的香氣出來，再放進配料炒一番， |
發表於 2007-8-27 08:53 AM
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