冬蔭功炒飯tvb now,tvbnow,bttvb) @7 `- Y) o6 `. h+ v! h) P& W
) D, Y1 X' i* }7 O! T( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 d! [7 ^' o, t4 Q+ @4 {
＊二人份量＊公仔箱論壇+ Z$ G/ ^; A! X5 Z3 k
H5 ?6 Q* d1 j% [2 O, e材料：3 n( ]5 r6 _; D
大蝦 ~ 2隻 5.39.217.774 I9 C/ p- [) h: p* I0 e
蘑菇 ~ 5粒tvb now,tvbnow,bttvb! \- _# j+ a5 @$ v3 C9 R# ^& t
熟飯 ~ 1碗tvb now,tvbnow,bttvb H- X4 @4 v. o3 d) v
香茅 ~ 1支
) x/ Q1 D7 ~& K0 i% N( A' N4 z& Q乾蔥 ~ 少許8 q5 \0 K3 l ]$ N9 K9 x! M
芫荽 ~ 少許
( S& w( |- c( x& |# k' X7 T0 b; V公仔箱論壇金不換 ~ 少許 公仔箱論壇# v7 {0 y, ?7 M, H
公仔箱論壇7 }, w& o n6 d; ^" D
醬料：
x# k/ ?$ E( h' H) A魚露 ~ 1/2湯匙
0 R& g+ z4 E+ m+ p, q花奶 ~ 2湯匙
' \, ^5 a3 Q6 z6 f1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒膏 ~ 3湯匙
0 L$ _0 h/ _9 C: c$ O檸汁 ~ 1/2湯匙
3 d4 f8 T* N1 J, T4 P' W5.39.217.77- K2 a6 T9 u2 ^, U2 k6 C
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J+ D. O6 I/ O( |
1) 蘑菇洗淨，切片；乾蔥、芫荽、金不換、香茅洗淨，切碎，待用。
+ K8 N! Q M5 U- K9 ]7 j S0 y 大蝦洗淨，開邊，以滾水拖水，瀝乾水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M3 q+ U' ~7 l9 e d
2) 燒熱少許油，爆炒所有料(除中蝦)至傳出香味，
: ^4 Z) x* t8 c- h( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 倒入醬料拌炒，加少許鹽調味。
! x! ~6 m8 m) Y3 ^3) 加入大蝦拌勻醬料，然後取出大蝦，備用。
1 I j4 s; N7 u. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後將熟飯倒入醬料內兜炒，炒至飯入味及乾身即可上碟，拌以大蝦食用。
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8 T- D5 {$ O) y- ]% N- T小貼士：5.39.217.779 f! b( F5 y- P; S" ^& s
用冬蔭功湯料炒飯，香茅、乾蔥、芫荽及金不換都要切得愈碎愈好，易入口及易出味。加入蒸熟的飯要不斷兜炒，以防黐底及可令飯粒平均沾滿醬料。 |
發表於 2007-8-27 08:51 AM
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