冬蔭功炒飯+ p! i! M7 d) z
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＊二人份量＊公仔箱論壇1 i8 ~) P7 |) t# f; ]8 s
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材料：
- o' p+ N2 p$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 ~ 2隻
4 A) a0 {& V; b公仔箱論壇蘑菇 ~ 5粒
! ^4 V, o+ y, r5 d3 @8 n4 e9 e熟飯 ~ 1碗
0 O! o& a# @4 Q4 X% l' q6 j1 R5.39.217.77香茅 ~ 1支
9 T% a" B' ?+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 ~ 少許
/ O7 l( n) y& q, A, e( r$ O6 P/ stvb now,tvbnow,bttvb芫荽 ~ 少許
! d8 n6 G# u4 W. K: B: Q3 r金不換 ~ 少許 tvb now,tvbnow,bttvb# L; j% w6 y) d( Y: g$ R( d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y& L \" R8 s
醬料：
) X! D2 r0 x" t9 B3 X4 L9 l, d3 T公仔箱論壇魚露 ~ 1/2湯匙
9 c8 x$ n' d% ]! z1 |公仔箱論壇花奶 ~ 2湯匙
Z4 i7 k/ C- E0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒膏 ~ 3湯匙/ u# C! z' A# g) n+ K/ _
檸汁 ~ 1/2湯匙
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8 Q. I( f4 i4 Z" p jtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77! b8 |$ ^/ m$ |; c4 i9 j$ {9 P
1) 蘑菇洗淨，切片；乾蔥、芫荽、金不換、香茅洗淨，切碎，待用。
) F7 A+ I- T; a6 J% U5.39.217.77 大蝦洗淨，開邊，以滾水拖水，瀝乾水備用。
* u( \. l( Y; Vtvb now,tvbnow,bttvb2) 燒熱少許油，爆炒所有料(除中蝦)至傳出香味，
. V1 P. n3 v8 M) M9 y! O公仔箱論壇 倒入醬料拌炒，加少許鹽調味。7 q/ U) \6 A3 X" S
3) 加入大蝦拌勻醬料，然後取出大蝦，備用。5.39.217.770 N% }+ R9 r0 j, a" O( f
最後將熟飯倒入醬料內兜炒，炒至飯入味及乾身即可上碟，拌以大蝦食用。7 A9 j2 h, A/ n( `& L5 x* u9 y0 Q4 \7 i
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb% U% \+ P7 A9 S6 W* f) `. }5 l
用冬蔭功湯料炒飯，香茅、乾蔥、芫荽及金不換都要切得愈碎愈好，易入口及易出味。加入蒸熟的飯要不斷兜炒，以防黐底及可令飯粒平均沾滿醬料。 |
發表於 2007-8-27 08:51 AM
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