[中式食譜] 苦瓜炒牛肉

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苦瓜炒牛肉
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材料 :- ^. x3 A  ?5 @! }7 g, ~6 g* @0 ]
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苦瓜, 牛肉, 蒜頭,豆豉,薑
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% L$ C* L# _2 `公仔箱論壇做法 :5 s8 ?3 p( U. H- x/ J, I4 k

9 L6 s) k5 I& t9 u6 P& \4 p5.39.217.771) 將牛肉用豉油糖,豆粉加少少水醃好之後
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  z% Q! }" S% m  M5.39.217.772) 將苦瓜切片, 蒜頭豆豉剁細之後起鑊爆香炒至半熟
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3) 將薑片起鑊後加入牛肉泡香之後加入苦瓜埋獻即成