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[食肆地點] 102樓˙Tosca光輝意菜回歸


# j% [: P& `  k% D7 \. k5.39.217.77昔日Ritz Carlton的Toscana,曾是輝煌的高級意大利餐廳代表,由「松露王」Bombana掌舵,贏得不少政商界名人鍾愛。今天,新開的意大利餐廳命名 Tosca,意念來自意大利同名經典歌劇《托斯卡》,氣氛沒有歌劇的淒美,但從9米高天花吊下氣勢如歌劇院的大吊燈、餐廳中央水池的流水聲、開放式廚房傳來的熱鬧、無敵海景與華麗的紫藍色調,帶出雅氣。
+ d  \7 k1 f& k5 L4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]5 P8 }" b/ ~* o  Etvb now,tvbnow,bttvb新掌舵大廚Vittorio Lucariello入行廿多年,任職過君悅酒店Grissini 及九龍香格里拉Angelini,也曾於意大利三星米芝蓮餐廳Don Alfonso工作。大部分海鮮從南意入口,還有各款意大利麵,部分是新鮮自製,大廚多次強調採用意大利雞蛋,蛋黃特別金黃郁香。
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Tosca 意大利餐廳
- K) z: T2 \* s, M+ T7 n' Z5.39.217.77營業時間
3 A( G/ L* D3 Q5 A6 O( J9 o4 ^  c周一至六﹕正午12:00 至下午2:30、晚上6:00至10:30TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c9 U& _2 a1 a# {2 ]
周日﹕上午11:30至下午3:00、晚上6:00至10:30
( k& Y: p, o( U; j人均消費﹕$800
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