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鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許8 c" _- b h- I1 _! K' [7 e. j
( f5 ?# }( J; Q( G+ H, ~& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 y" Q" M# O2 D- A/ d; I1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小心打開鴨蛋，倒出蛋液，蛋殼留用。: n$ Q: y' C2 D8 i7 D0 k: u
. o4 q( r: L1 U* m4 F& A, ?6 ytvb now,tvbnow,bttvb2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。
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" p* n4 o# S) a yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻，備用。( ~$ P( a7 J5 x* m) X' a6 i
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4.將錫紙鋪在碗中，放入蛋殼，加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒，注入蛋液。2 A2 U8 f0 k- ?2 Q; h
$ l: q* S& _- z& L# b9 g5.39.217.775.在碗中加少許暖水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即可。
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貼士
6 R8 [ c; o2 a; W焗蛋不用鹹蛋白，因為鹹蛋白較鹹，用鹽會更容易掌握。tvb now,tvbnow,bttvb# _7 v' ]+ y, U
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發表於 2011-4-25 06:28 AM
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