材料
% B8 e, w8 P" C# q2 E% _tvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許
4 V5 h6 J& S! B ~
! a1 u& Q; R, f5 x# h. _2 Q2 H7 z1 F' {7 i* l2 k9 l; B" V {4 w
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W% R. ] B7 A8 c2 [
1.小心打開鴨蛋，倒出蛋液，蛋殼留用。
: |9 z j h, E" O, N5.39.217.77
: c/ g% |' s% [, F) v2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。
# M8 }! T5 a" Z0 T# A0 P) L' T* p) O+ J! e
3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻，備用。$ x% G8 n7 A9 A' B) j) @
! V+ T: I0 c7 U: A! [: k2 A+ y( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將錫紙鋪在碗中，放入蛋殼，加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒，注入蛋液。
; h1 h1 U; \& Y' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z! x& m' o; U( W
5.在碗中加少許暖水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb, S. g; v/ ^2 k: h: t/ h
% M1 ]: n# ?6 m: ?
, c9 z0 f9 [0 ]公仔箱論壇貼士
5 V+ l$ M K% {tvb now,tvbnow,bttvb焗蛋不用鹹蛋白，因為鹹蛋白較鹹，用鹽會更容易掌握。( l% L& B! h) E' D
|
發表於 2011-4-25 06:28 AM
| 