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[西式食譜] 三色焗鴨蛋

材料' e. w9 }- u3 ^+ G. B/ O% S! }" D
鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb6 Z" W  I9 i( Y1 }# z
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9 A8 N! X: a$ r7 |# {* O" U5.39.217.771.小心打開鴨蛋,倒出蛋液,蛋殼留用。
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2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。
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6 Q1 V5 X! o, Z* ?' y公仔箱論壇3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻,備用。
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4.將錫紙鋪在碗中,放入蛋殼,加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒,注入蛋液。5.39.217.77* B6 u" C9 q/ c, E
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5.在碗中加少許暖水,放入預熱至 180℃焗爐,焗 25分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j6 W* _  A. \& S- R* ]. X8 j
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+ l! p# t3 x6 A& H. t5 M$ Stvb now,tvbnow,bttvb焗蛋不用鹹蛋白,因為鹹蛋白較鹹,用鹽會更容易掌握。
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