材料1:(約12碗)
* N$ `* B% m6 o, r3 s r粘米粉 100gtvb now,tvbnow,bttvb, {' x8 c; b. V- @ D
糯米粉 10g" l1 w0 O/ g8 q* }( w+ ^* a
澄麵 60g公仔箱論壇/ X' k: | X9 T( q) d& ]
水 150g
" p, }/ q# j. ^/ }3 Z1 t; U公仔箱論壇5.39.217.775 p) W; A, e, ]4 A% g
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材料2:
& d% |6 K7 ?5 O- L$ `公仔箱論壇砂糖/黑糖/片糖 130g
0 ~4 g3 {. S9 Y8 f9 I7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 350g
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餡料:
/ L' b& |2 I6 F紅豆(煮淋) 適量
( u+ S' d# L3 T- x+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I. A2 z0 r- X# m8 o
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做法:5.39.217.779 z7 X9 u9 @4 M! O5 C+ R: a" M8 L+ P
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。4 j8 s7 [! C; L/ f7 _7 {, ~
2)材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
! k9 B: l7 f$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。9 d/ J B% Q/ k* y' w, ~
4)先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。 |