[甜品] 紅豆砵仔糕

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材料1：（約12碗）
7 K' {% e% Y$ r5.39.217.77粘米粉 100g5.39.217.77" Y3 ?/ f  Y5 _9 V+ J
糯米粉 10g
/ q3 B7 [8 H; ?公仔箱論壇澄麵 60gtvb now,tvbnow,bttvb' A  b% j8 F% t4 U
水 150g
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材料2：
" z; P* J( `$ ^: S3 C9 h7 q. ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖/黑糖/片糖 130g% u8 {  M" W2 h. @
水 350g1 O7 C6 K5 D) U% o# C
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7 S7 D( w$ B; c2 M餡料：8 d& t/ b6 i7 ^, L5 d0 m
紅豆(煮淋) 適量
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3 }# v/ _' ~2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k- ~% q4 x- h- G3 B; W6 f2 O
做法：
, }& I  ^; E' L  t+ ]* a4 Q5.39.217.771)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
2 ^) W& L6 z$ K- c3 A2 o  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。公仔箱論壇) O# i& p- X* h
3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。5 K4 g" a6 K3 F* ~0 j; g
4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。