材料：5.39.217.771 M3 O; a0 z6 }" J9 ?/ b+ M
8 F! m0 B0 i$ P5 E xtvb now,tvbnow,bttvb蟹粉 2兩半
& |5 M2 }6 P5 N/ ?- x) Q& q公仔箱論壇碎豬肉 4兩公仔箱論壇5 n6 k0 [* w( c: i3 Z9 g. l% |
豬皮凍 2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w0 o' E4 V( L) f8 b% ]) T* G ?
蔥薑 半兩7 `! Q6 W: I* J U. R a( b- m
麵粉(高筋中筋) 4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @( F: T+ d' p7 M- y: J% U, A
黃酒 1湯匙
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, k& m6 f# J- V' N1 H$ b: r5.39.217.77做法：$ Q/ J* f" K( ~8 K+ E' {
公仔箱論壇2 u. _7 D8 D* K# g
1大閘蟹蒸熟後，拆出蟹肉蟹膏。
7 y$ R J0 a1 Ntvb now,tvbnow,bttvb2開鑊，將蟹粉加少許豬肉及黃酒炒勻，放入雪櫃雪凍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C0 y0 B: l% s7 n1 p" T& p
3麵粉加水搓成麵團，用棍開圓形薄皮。(要中間厚，四邊薄)
" L, G( Q) P8 r: Z/ }- c& R5.39.217.774蟹粉加碎豬肉、豬皮凍、蔥薑及少許胡椒粉撈勻。
6 B+ Q6 W* n p( ]8 Z2 M公仔箱論壇5慢慢用皮包入配料，蒸約6-7分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~% L0 A' p; T1 t {
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發表於 2007-8-26 08:19 PM
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