材料：- k q/ y8 f. @* c" u
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蟹粉 2兩半公仔箱論壇 u% K# I5 @+ V: @( r* j9 p7 v. h3 t' c
碎豬肉 4兩
8 r; Q+ x1 a/ Dtvb now,tvbnow,bttvb豬皮凍 2兩
i8 t" z5 [+ Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥薑 半兩
. {) F+ `- Z7 Z7 R/ e6 n5 z% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(高筋中筋) 4兩: t$ @% A1 @! f
黃酒 1湯匙5.39.217.778 d9 X- O# b0 [) | E# ^
0 @0 v {( A% @1 }9 N5 Y2 Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 I2 ~/ Y( L/ y2 K: ?
做法：
. e/ K! V, r. E) G3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k6 z7 `# B3 K8 I
1大閘蟹蒸熟後，拆出蟹肉蟹膏。
, w _) y0 g, t' p2 q9 S0 r2開鑊，將蟹粉加少許豬肉及黃酒炒勻，放入雪櫃雪凍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C- u2 H) C6 b" J0 J
3麵粉加水搓成麵團，用棍開圓形薄皮。(要中間厚，四邊薄)
( B; I% ]. p m0 N/ F公仔箱論壇4蟹粉加碎豬肉、豬皮凍、蔥薑及少許胡椒粉撈勻。
* h Y6 l8 e9 P: C( rtvb now,tvbnow,bttvb5慢慢用皮包入配料，蒸約6-7分鐘即成。
* i1 e& r' m* u& s- U! P+ V1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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