材料（6人分量）5.39.217.770 R4 G* R6 }' f4 o% f5 i: a
鮮忌廉 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 _4 l+ _* T9 d4 G
蛋白 250克
) b+ Q4 q# A5 B# }2 v9 f糖 375克公仔箱論壇% G$ N1 e% g+ Z3 F( W8 t
雲呢拿油 1茶匙1 o9 `/ [% w9 e/ ^. U3 e8 g# r. y9 O
白醋 2茶匙
% f$ B, {; m7 A+ |: t. V, S公仔箱論壇鷹粟粉 2茶匙
, u* U$ F. w* Q0 @+ ?5.39.217.77新鮮杧果汁 1杯/ k% C, V- h; R& x/ B" r
新鮮杧果肉 半杯
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x, m9 _- M+ L! G; Btvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77! [% w* F# X. h" o9 N4 e! c
Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。
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, V& V# n$ F2 A U0 i% v公仔箱論壇Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。
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8 c `* r# M# y a, h公仔箱論壇Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。+ s) X* [4 t1 n; l0 {4 H \" _
]% J1 j8 l* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。公仔箱論壇. Y |1 S1 U ~- \) G8 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~* H5 G& B0 o( t5 u8 V
Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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