材料（6人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W+ s, ~1 P. r' |
鮮忌廉 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 P+ k; o; {0 |. _! q0 D1 R8 N5 r
蛋白 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j" b+ W. E( W4 b& I6 J& A
糖 375克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, g- @4 I$ `. }7 n9 t K
雲呢拿油 1茶匙
' a2 P9 S5 O0 u$ a/ Q' L2 [( k+ m9 {公仔箱論壇白醋 2茶匙5.39.217.778 H4 n( |% i4 v
鷹粟粉 2茶匙- e8 T. d8 \" ]; |. l( M0 K, G
新鮮杧果汁 1杯
" d' Z6 b7 l+ ~& a公仔箱論壇新鮮杧果肉 半杯
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( W+ _% z7 y+ R2 v* I0 C公仔箱論壇5.39.217.774 V! ]: q0 Y: w. Y- g
做法; P! r9 d7 {2 G. F9 k9 d) t
Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。
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! {. K- k8 o8 j9 N& V7 ]9 F4 ?5.39.217.77Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。
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" v% t; d' z# O7 \7 |Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。! y' e3 _" g9 s, o
* [+ z% H% {( l ^5.39.217.77Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。0 G1 ~" W' x( e' |9 \
5.39.217.77; Y2 o H% f. M6 w* g6 g
Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J. k$ n' b- |3 q6 S" q; {
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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