材料（6人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m$ D5 W4 C7 q% y$ p, y
鮮忌廉 500毫升3 n$ v. K' x5 |7 z
蛋白 250克7 X) j5 w5 V) p6 X$ T2 A
糖 375克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G% ~ |" y0 s2 C4 x4 V% I
雲呢拿油 1茶匙2 {& a+ G; ]: K: ]
白醋 2茶匙& b2 C3 R) F* S B, ]/ G" A$ G7 c
鷹粟粉 2茶匙
S& }0 u; U/ t. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮杧果汁 1杯
4 _) I& Q. m; L% d- Y新鮮杧果肉 半杯) B* T; \9 G3 R, ]3 b' S- S
! T# z5 ~6 O/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s. W' p# K3 l- {: W做法5.39.217.779 I, T' W' j# A. n6 B
Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。
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! d5 l# w: t$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R- n' p$ S( h& \' n
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Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。
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/ G( h1 p8 B$ M/ h) f0 X5.39.217.77Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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