材料（6人分量）
+ [6 W) B9 T; A, o1 [. z) C( ?) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 500毫升
) t8 g$ N2 |: Q蛋白 250克* l. z7 {% {2 \0 J# H! [
糖 375克5.39.217.77$ d5 p3 P2 G- H- b' O( b
雲呢拿油 1茶匙
5 D8 ^' G; E+ l5 m6 a6 X1 k# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 2茶匙5.39.217.776 s! m4 O/ y' V; F
鷹粟粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' b! M/ @7 ]; `) {4 R
新鮮杧果汁 1杯
7 N% L- U3 `, B: A) j新鮮杧果肉 半杯
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做法
- Q) w% L& S4 i! Q5.39.217.77Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。5.39.217.77' p$ ]7 t+ K' z9 l r; O: s5 C3 O
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。tvb now,tvbnow,bttvb* B, Z; a8 Q( e% O4 ]# ^1 e" P7 ^
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Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。
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Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j: |$ L& A: ^$ k/ F. |
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Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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