材料（約10人分量）% ]+ k) T% S9 _8 E8 \0 |2 b
花蟹起肉 70克
$ Q+ q# r" h4 x l+ [1 ]公仔箱論壇青瓜切幼粒 少許
$ C1 X' D/ N7 R! |. p q& H5 T公仔箱論壇牛油果 半個5.39.217.777 v( ^8 ?$ `' x' r: m8 p3 S
青檸汁 少許（約半個）
9 ?3 ~+ M% b6 L. V$ r$ R' N橄欖油 1茶匙7 v) [" z" j) _) ]: K
鹽 少許
; w& @9 u$ ~) t4 W8 V5.39.217.77胡椒 少許5.39.217.77, a( Z5 y/ G7 X7 T M
新鮮香草 少許
, b& b0 o: o9 f0 E7 O. L# Y番茄啫喱5.39.217.77) X' F, i+ |- w& ?8 S' w
番茄 20個
( G: g) a5 R7 Y/ v0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙
; f: l8 ?5 v2 [# z, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 12片
/ A6 C5 @. M! U" D6 o! [$ {蟹肉醬汁
5 k s2 a; M! p$ \) g忌廉 200克tvb now,tvbnow,bttvb0 @- o. @9 \, p9 Q/ j% _# b/ o
辣汁 10克
+ p& P9 }5 _, W. Y% \/ o( {# ]4 }$ t茄汁 50克
/ y4 t1 X& M* L" A4 {* _2 q; ?tvb now,tvbnow,bttvb芥辣油 少許5 p5 [* n* z }% J* H4 l
青檸汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 A# p; w, m% r! i, `8 F6 B
鹽及胡椒 各少許公仔箱論壇- e& {7 M* J0 P5 J. t
- h. a1 n9 _" G8 d, R5.39.217.77, l) p+ R6 x, r8 @6 S: `/ Z5 l5 r" C
做法
% t& h+ `6 P" m$ R. U% {$ N6 NStep 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h3 x& [# |' I, F' x3 N
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Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
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J, `7 z" y- L3 d3 W1 f! j- p1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。公仔箱論壇& q* ?: E4 N$ a) C1 `8 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D; q0 |3 j" f- o! N4 j
Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。tvb now,tvbnow,bttvb6 F o3 L7 V) C: j0 W8 X
公仔箱論壇1 S0 ?' a7 V8 ^+ v" b
Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
' G- J4 _/ |7 Z* Z5 F+ B5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h( {. B' G/ _; F
Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
- \$ i) g3 \* K9 G4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-4-23 08:30 AM
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