材料（約10人分量）tvb now,tvbnow,bttvb9 x1 E# @* j* `* w4 a) F
花蟹起肉 70克tvb now,tvbnow,bttvb$ ?7 \% q* Q% n- A3 X$ q
青瓜切幼粒 少許% _3 g0 J% W* y- T/ w
牛油果 半個5.39.217.77. n) D2 | G7 Z2 }
青檸汁 少許（約半個）
$ Q. p% \6 g# R. n" gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1茶匙
Y8 B0 V+ [, Z$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許公仔箱論壇4 G0 h9 q2 Z2 ~$ v* A- D0 R
胡椒 少許
) F3 m: p9 Z, ?9 j# t* q2 `5.39.217.77新鮮香草 少許
) Z( C* ^& R s/ o) Ttvb now,tvbnow,bttvb番茄啫喱
! S" v5 l) i4 o2 `( V- N- {: @tvb now,tvbnow,bttvb番茄 20個
! z3 @6 i2 L4 O鹽 1茶匙+ X f. D' L( L1 U5 e% z. k J
魚膠片 12片
% z: w3 u1 l: i* e LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉醬汁5.39.217.77! d6 [9 I. W2 L
忌廉 200克
1 p3 o5 T8 w8 D% T) {& ^5.39.217.77辣汁 10克tvb now,tvbnow,bttvb9 F S9 R6 S( G2 X. b& K
茄汁 50克5.39.217.77+ ]1 T% P! q2 N9 |( s6 h2 a
芥辣油 少許
, d' S( j4 S$ \7 S- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 少許
- M$ p4 o% v4 q" w& ctvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k/ ` M1 J+ ^/ e# O4 q
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5 k# {' x* i( M; X: \做法
( v) B! L' e0 K/ E8 f' U$ a" C5.39.217.77Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
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5 _* S6 C1 O' D" C' o- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
3 h0 A1 v5 |5 d C' o( g& Q% ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. [' p" k7 R4 V5 P$ h
Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。, m, ~; C v: \- `. z
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Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
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Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。$ I* W" ^) P3 ~. r& A' v5 Y
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。8 u# q3 y7 A, {, H& k
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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