材料（約10人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l1 v3 U) I8 X: e) `( Z7 `" Y; N" N
花蟹起肉 70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O9 ]7 i" T# f0 D" j' ]
青瓜切幼粒 少許$ s" @. W( V- |3 w8 n0 s& j
牛油果 半個tvb now,tvbnow,bttvb! S0 k7 x0 Q9 H3 g6 [6 M
青檸汁 少許（約半個）+ R, D8 X4 d5 x! W( _2 O$ M$ [
橄欖油 1茶匙
) \; S: }' u) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
6 V) p) m) q4 X# ?( g/ X公仔箱論壇胡椒 少許
5 a1 T* R5 y: M4 R5.39.217.77新鮮香草 少許
0 M6 t2 _. P8 c; x; L4 {3 T番茄啫喱
/ {/ k0 w! q1 t& b, j公仔箱論壇番茄 20個/ d+ ~8 O! k8 g
鹽 1茶匙
' `" n* l. x a8 q. u2 Y公仔箱論壇魚膠片 12片tvb now,tvbnow,bttvb B: |) W1 A2 X& c
蟹肉醬汁! [1 ` S9 D4 ^; `+ M5 Q7 v; i
忌廉 200克5.39.217.77% r7 d( o; b* v3 |* l3 n- P
辣汁 10克
9 S b# }# r+ L9 z; g$ f# f9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 50克5.39.217.778 G* x/ s5 F- y6 i" Z1 ~; O* ^
芥辣油 少許公仔箱論壇- t _6 M/ X6 N. _3 i; R
青檸汁 少許公仔箱論壇+ B8 I* j, w" x& H9 v) {
鹽及胡椒 各少許
/ @& H8 v$ ]7 J" H0 S6 D9 E4 O9 u6 i' Z
# v7 }8 q' J q. U4 J) |! W/ }" z/ n- b3 @! m
做法" v- C9 {- H& u, U; n* M
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。7 ?7 {8 b: L8 i- i$ S
0 {0 {8 o9 v5 u- H0 j8 O' i/ cStep 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
/ ` [4 w- R( Q+ m5.39.217.774 s% R9 x/ y5 ]7 M3 w" S" h6 `
Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。公仔箱論壇7 Q1 N6 L3 p7 I8 ?4 w
3 h* p& Z0 M6 ?/ M0 w; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
0 K+ F9 S: \" w0 S4 B; Z公仔箱論壇
& l4 k% |* G, F' b( z- m公仔箱論壇Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
* ~7 v' p7 v' X/ ^, m6 g8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~9 ~" i' h/ Y o" Q) g
Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
, h3 p s" I$ x2 _公仔箱論壇 |
發表於 2011-4-23 08:30 AM
| 