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[西式食譜] 蟹肉沙律

材料(約10人分量)
. B; H9 }& }; q; J5.39.217.77花蟹起肉 70克公仔箱論壇, Y. ]# p9 n" V0 E( f' U
青瓜切幼粒 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 c6 k4 a* E. E8 C2 d) S9 q9 h, m' E
牛油果 半個
4 ]& B* q# R, r" W1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 少許(約半個)
2 Q! ?. t0 w2 a, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1茶匙
( f! |( O! d* ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
: B9 y" Q% V" |0 H; U公仔箱論壇胡椒 少許
- d& Q, b& `1 a. |. B  ~tvb now,tvbnow,bttvb新鮮香草 少許
+ E+ M5 Y8 L; y- W7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄啫喱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R. c/ Z  }0 b, d+ X5 w) K! I
番茄  20個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m5 v: @* B7 ]; c
鹽 1茶匙
9 ^+ c. I3 g* V+ O. ^' ?2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 12片
5 w+ p! T& L/ K3 T' B1 [, Htvb now,tvbnow,bttvb蟹肉醬汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I1 y8 ]; o$ v7 D6 m# o4 h
忌廉 200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E0 k- `3 a! `
辣汁 10克公仔箱論壇$ ?6 z/ c, c# [% E
茄汁 50克
5 r  k% s+ z5 W  E公仔箱論壇芥辣油 少許
% J+ y+ @; [: utvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 少許
+ d. ~$ r- k9 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒 各少許tvb now,tvbnow,bttvb5 h$ V: P* c; m# |7 h$ q, R0 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]4 v7 L$ }& s) n5 U1 M8 `/ a# u
公仔箱論壇8 Y& \5 T  n1 k; ]7 _$ Y( E8 R- g
做法1 i. M9 L& a" o' P
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉,將之混合蟹肉醬汁備用。' B" H/ C- y& A3 S/ b5 _8 x
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Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌,倒出用過瀘器隔出水分,製成番茄水。5.39.217.77. X, Y* T9 q( O4 U+ B: E

: [) O/ q; ]5 j& j3 ?$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 魚膠片浸軟,將番茄水加熱,然後加入軟魚膠片慢火煮溶,製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。4 z' |+ |/ z  `# U, ]9 O, N" n$ m

8 Q# h8 x+ B8 N& i( E- P8 x- mStep 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
5 d' X% D. D- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B7 r# r$ g9 V
Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉,再淋少許橄欖油。$ R' v  {5 K2 G2 {6 ]7 z6 [0 L

. k( \5 U# r# B- O, E" |& Ztvb now,tvbnow,bttvbStep 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
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