材料% e, l" I/ v g- g; w( ^. B; a
牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾（切粒）/紅莓乾（切粒）/杏脯乾（切粒）/提子乾/生核桃（切粒）/杏仁片/開心果（切半）各 37克# r' ~7 N1 [" `- d. S( h# n. [7 G0 [
公仔箱論壇9 s9 P z5 z/ ~9 F8 X
裝飾
% N; A' |# t3 E' C3 L3 e5 Z' w1 ]金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙' g6 Y) s# e: K$ i# e3 F E
. r. {* W9 g- ^' B% G+ }6 }
. C, ~. M7 A' {% K做法
# ?! C s0 A9 V) k9 n8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中，以小火加熱至牛油溶，其間要不停攪拌至均勻。
' ? w/ B( h0 x; f) }8 jtvb now,tvbnow,bttvb
. D/ T4 B; z# Y$ M2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A6 P u: u; F) j
+ [0 k3 L4 k* R/ B: P& r3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果，拌勻後倒入圓模中，壓平，放雪櫃雪 30分鐘至硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X/ o# c0 J# ?4 l- G' h |' W' J+ Y3 W
公仔箱論壇2 D( I. i ~" C, |+ H
4.取出蛋糕，鋪上朱古力醬，再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。
- @% R0 Q- n; h) K5 xtvb now,tvbnow,bttvb7 g6 C% o7 g- r& o1 ^; |& p
. N. o$ l( X4 S5 i- V" f' G& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
/ C3 `$ c/ w7 t3 A. @tvb now,tvbnow,bttvb喜歡吃甜味重些，可加入較多熱朱古力粉，並減少可可粉的比例。5.39.217.77+ M3 z1 p' ]* q" y
|
發表於 2011-4-23 06:22 AM
| 