材料
& w9 S" _! T# ]/ Ytvb now,tvbnow,bttvb牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾（切粒）/紅莓乾（切粒）/杏脯乾（切粒）/提子乾/生核桃（切粒）/杏仁片/開心果（切半）各 37克2 ~8 ~* |4 l6 l# v/ E. |; u
& m$ A, u/ c7 ?% m C+ o5.39.217.77裝飾
6 M; g& U/ _$ z+ ^ @5.39.217.77金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙
/ u( f- ^; L0 u0 y* {6 S. m. j0 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s2 |' X: b5 j. z2 V' V. C3 Q
& z1 `1 R0 x8 `! p" htvb now,tvbnow,bttvb做法
! _: x7 x4 c6 W/ u. Y; ?tvb now,tvbnow,bttvb1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中，以小火加熱至牛油溶，其間要不停攪拌至均勻。
" ]) K+ ^8 f% L: S& F, K5.39.217.77
' C+ T4 W- G/ p q5.39.217.772.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌，熄火。3 R, s- g" ]3 s' M/ o r# H
7 @2 ?6 r; w6 R7 }7 [& e: }% K8 J3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果，拌勻後倒入圓模中，壓平，放雪櫃雪 30分鐘至硬身。公仔箱論壇9 _9 |4 U; \+ j; E! s E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z# Y) R" o0 j% y* A
4.取出蛋糕，鋪上朱古力醬，再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。公仔箱論壇* m4 P8 t) j# {3 P- Y8 t5 @- L
4 ]+ [2 E! F- Z o5.39.217.77
& O) ]8 D1 [6 c" \貼士2 H) t2 ]3 }$ W4 N+ f2 e
喜歡吃甜味重些，可加入較多熱朱古力粉，並減少可可粉的比例。+ q$ g6 p8 S9 _: f* ~% H- h9 D
|
發表於 2011-4-23 06:22 AM
| 