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「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。9 ]/ y+ b2 N1 N$ _% a0 t
地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。2 I9 \6 v- M0 ?/ q0 ^2 q- p2 H
電話: 03-8338899、03-8325101
" B# g- V6 \9 n" ?1 v/ stvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 8:30~22:30; e2 L( m6 \, l, R/ N
網址 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i8 c! t; p A' U! ^# z
交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。2 m- N. L/ Q: @7 E+ _' @
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。
3 q7 B3 s* U' \6 l' p公仔箱論壇
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海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。6 ~# x9 Y* j& \8 M6 m: T
問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。
+ |! ]7 @3 K- E! L& d! Z; _- K地址: 花蓮市自由街86號隔壁
2 V* H: W" I5 A) x/ Y) z開放時間: 17:00~24:00
" L" H+ u# X3 a: A% d8 Q' O$ v0 C3 w網址 tvb now,tvbnow,bttvb) }6 U2 A) [6 c" p
交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。
/ w! v# E+ X U8 O0 ptvb now,tvbnow,bttvb搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。* r: ?1 X% D( g$ N8 j# C
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( K' K# P( S6 x4 ^1 `" z3 I 來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。5.39.217.77& \: s: [! X* Q9 l0 d) B
而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。
5 Z" t2 K/ q* R5 K9 T) }5.39.217.77地址: 花蓮市信義路42號
$ h1 E: ]/ e( F" q" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: 03-8326761
: x, |0 }% u1 l' o" \' ?tvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 9:00~賣完為止約21:30tvb now,tvbnow,bttvb- K8 c9 c! L @) i7 @$ `' ^7 z& Y
網址: 液香扁食
; B0 Z4 K2 O, z- ~tvb now,tvbnow,bttvb交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。tvb now,tvbnow,bttvb& R, o1 x, \# P" w4 M/ ]; G, v
搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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