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「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。
9 Q% {8 s. I# v: M& q0 k5 R地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。tvb now,tvbnow,bttvb4 c2 ]$ i3 f* _) ^3 U. C
電話: 03-8338899、03-8325101
7 E5 L4 N* I! O0 l0 s開放時間: 8:30~22:30/ Q4 W5 q/ O/ O" G, _
網址 3 @4 H: o$ B/ Y5 J! ]
交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。
0 [$ m3 n0 [ B$ Z* K5.39.217.77搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。
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7 x5 X, L8 Z: N. v7 |# `3 L* `3 ? 海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P$ ?3 E4 a. b1 f8 E5 b3 n) ~+ w
問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。4 {# P. L# ^4 v- ?0 c
地址: 花蓮市自由街86號隔壁 [* l V! H% i
開放時間: 17:00~24:00
+ z" Z0 K u) M K" h7 ?網址
$ C8 d' M6 c7 W/ n! Q5.39.217.77交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。
1 ^: J5 |7 R' O搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。公仔箱論壇7 g5 T( p' F+ z. h' C% w1 E
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& ?, _: A5 n; ~- Q5 `6 w 來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。
: B E8 Q! ^* `" X" H" A而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。
8 s1 y% t2 F& R8 Z& g. J6 a5.39.217.77地址: 花蓮市信義路42號
5 V* i" q, g% n b: h6 h2 C% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: 03-8326761TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L) L) w7 L# g8 |
開放時間: 9:00~賣完為止約21:30tvb now,tvbnow,bttvb7 h, N+ r& Q# J7 ^
網址: 液香扁食
& E( U- u, }6 n& u9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。
( {# {0 G; P4 N+ |$ I% H5 X3 D公仔箱論壇搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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