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「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。公仔箱論壇! b7 {4 \1 v- q( E* F' g
地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。
% @0 g$ v k4 I0 T \" b1 }tvb now,tvbnow,bttvb電話: 03-8338899、03-83251015.39.217.77* d7 C4 v7 G$ g; t2 J& P9 X
開放時間: 8:30~22:30
* |: y' I! c( o1 i/ v. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x9 |* B/ B T! P9 \/ _
交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。
' ]9 @( J- j4 c, C4 \1 t& U. J+ |搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。
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海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D U( K0 A2 w8 }' ^3 X7 k
問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。
% n; Q5 X+ _) n* F地址: 花蓮市自由街86號隔壁5.39.217.773 j) T' x* K# G) `+ U5 g, J
開放時間: 17:00~24:00
/ L' Y' A' {) V# ]' U7 \8 \6 b網址 tvb now,tvbnow,bttvb4 V+ { z6 n* q: k G5 c6 L
交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。
# T6 n, i s4 jtvb now,tvbnow,bttvb搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。
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來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。- \2 Y3 V9 ]$ [! X) v- H4 R
而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。) X& ]! O1 l8 k; i
地址: 花蓮市信義路42號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \: o1 m. z4 ?. J
電話: 03-8326761公仔箱論壇8 q9 s6 Q( z: f! [& _
開放時間: 9:00~賣完為止約21:30
% g# U' y1 L2 U9 g8 a5.39.217.77網址: 液香扁食8 [" K& H* n2 u
交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。
7 v3 R" ?! v! s( H |% S, T公仔箱論壇搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。 tvb now,tvbnow,bttvb" s* z" w+ U0 P3 ^
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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