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「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名,提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯,是花蓮最傳統的名產,洄瀾薯道係遵循古法製造,將蕃薯蒸熟,以竹片手工去皮搗成泥,再裹上配料烘焙而成,口感極佳,香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬,也就是阿美族所說的杜侖,不同於一般的小米麻糬,以手工製成,保有香Q滑嫩的特色,有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。
4 O& c% x& P. T8 E/ ~7 f8 ^地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v! r6 n: w9 d. g+ o
電話: 03-8338899、03-8325101tvb now,tvbnow,bttvb* c& _) X/ ]- ^# t, n U
開放時間: 8:30~22:30% z3 f, z9 ?& @# ?5 T8 R
網址
8 K. b& k, u/ X! c# F. Q) [公仔箱論壇交通 開車:從台9線往花蓮市區,走到中山路和中華路交叉口。% k3 Y5 | X" ]7 Q0 z
搭車:從花蓮火車站,轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。# w% F% i$ t3 C. q7 u$ Y& v2 u
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海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內,小小的簡陋店面,生意卻是好得不得了,大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎,只見看老闆的手從沒停過,熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。
9 `8 m/ ]/ a6 i V公仔箱論壇問起第二代老闆翁一銘先生,蚵仔煎美味的秘訣為何?答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材,加上經過特別調製的地瓜粉糊,口感相當Q,下次來到溝仔尾夜市時,別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。5.39.217.77: r8 B3 T/ k9 e6 }' X
地址: 花蓮市自由街86號隔壁" w" q1 D* C, Y3 b& j! g- s
開放時間: 17:00~24:00
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交通 開車:從台9線往花蓮市區後右轉中正路,看到自由街左轉即可到達。公仔箱論壇2 p& A4 I! f& n+ j6 S* p- @; m. w
搭車:從花蓮火車站,轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。5.39.217.77; e: S0 h; H/ m, Q% f7 u1 j' f
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1 W- A3 B8 }. g4 l4 P. W公仔箱論壇 來到花蓮,扁食是必吃的美食,在花蓮市有名的扁食店不少,不過名氣最大的還是這家液香扁食,因為這家歷史悠久的扁食老店,蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過,牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。
1 m/ {( P6 w; i* s; h5 J而液香扁食的美味確有其獨到之處,選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡,以大骨熬製的湯頭,外皮口感細柔,下水烹煮後不易糊爛,加上油蔥酥、芹菜後,就是一碗道地的扁食料理,由於不加味精,可以品嚐到最鮮美的滋味。
3 z' A9 |8 @( J" ?# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 花蓮市信義路42號公仔箱論壇' G- }! U7 p9 X- u3 A* M
電話: 03-8326761
. c& E! @0 m5 {開放時間: 9:00~賣完為止約21:30公仔箱論壇4 ^% e1 L2 `* P4 o$ d
網址: 液香扁食tvb now,tvbnow,bttvb) W- m" k. W' J) r/ R( S& a1 f
交通 開車:從台9線往花蓮市區,到中正路的美琦飯店左轉或右轉。公仔箱論壇8 s) R' Q% D3 s, |# Q
搭車:從花蓮火車站,轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。 tvb now,tvbnow,bttvb3 j4 S9 C' u# O; }/ X
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