[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

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材料
0 j. ^! I5 |: }. Atvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙2 z2 d' Z* ^( F0 {' c1 y$ T

8 i- p0 d7 `  R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g9 e# `& O6 L/ D/ F+ G
做法公仔箱論壇0 W7 U# y# h# J" l
1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb  |/ G6 ]% v+ e+ _6 `) z

- w+ H8 a% Q- R4 itvb now,tvbnow,bttvb2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。5.39.217.77' g( a7 ?6 s1 s0 f# h
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3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。5 ]3 e3 q  X+ b4 E
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4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }, Z4 w/ f8 q" v- }) I' H

2 H% z, O6 l1 f* e" r4 }: R% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ ^- f4 `* ^8 ]" ]. n  L. Q+ H
貼士
, w+ t+ i0 b+ Stvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。