[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

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材料
' I% p) ~6 H) V) m7 `3 L0 w& n' Itvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙
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( }7 `  `1 t. W0 g( _# k5 H公仔箱論壇做法5.39.217.777 J! L5 q% s  X- j8 }. W
1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。' H4 d" v: I: H% F* X  t# [  f

' U- V, Y( G$ ]  M# D, b: r公仔箱論壇2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。# u! w* ^1 O2 m* [

( v% ^- u- z/ s8 p" H8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。
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4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。5 f3 |1 t0 d; n" b7 V9 ]

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& q. }4 c% r, ~公仔箱論壇水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。