[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

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材料
* v  z" u0 I1 ]tvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙* W0 t* Y/ f  P. p: Q5 D. {
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: K! Z6 E) W6 k% U& M- y公仔箱論壇做法, T  K4 T; d' C  w/ _7 _
1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。
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" @' |% J4 |, }1 ~0 c6 t5 A2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
; C8 N! W, ]. E$ h# W. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* b# l; K9 o) N6 `3 P; h" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。
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: G4 e. Q5 ]' M: o+ ?" f/ m2 A, {/ jtvb now,tvbnow,bttvb4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。
6 C" X" E; F1 J2 s" s( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I- X" M  L( h4 N. H

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7 C8 x7 v! S" O5.39.217.77水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。