材料& K# P4 u3 r9 q( f }
酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量
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做法
8 f1 m" t# V* ?8 W公仔箱論壇1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
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* J3 Z0 a. s5 E" F, d0 g2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。. N4 t; D& o( F2 B* C8 O4 }
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3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j0 \; ?0 ?& _, i
$ ~( Y+ x2 W1 ?1 U2 ]; K! h5 L8 j; b公仔箱論壇4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。
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復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 3 _6 j3 {" |# i
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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