材料5.39.217.77. e- X4 `; Y, m/ y, e# @
酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量
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3 \- x- D/ \+ c3 L. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 x! K z. P9 H9 D3 O2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ n" u- N) f, |) \0 K4 Q x1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。公仔箱論壇2 q- P3 W1 x8 g9 m, b" i' ?
% V! u+ o2 T" e% L5 gtvb now,tvbnow,bttvb2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
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3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。) u2 l: F) m* |, r
& n) _! B7 V n* m# g' A4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。/ {3 ^' }, x0 { S& a
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5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q9 p( b: u& t
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復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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