【材料】" w, c- o" D9 s! c0 [, \
牛腩 白萝卜
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4 K# ~) u( V* N9 J! i4 u8 ~tvb now,tvbnow,bttvb 【调料】
- t# Z2 }# R8 Q公仔箱論壇 葱段 姜片 盐
. {2 ]5 Y% f/ ]: ftvb now,tvbnow,bttvb 【做法】
4 z6 d. ?4 t3 m% _) e [; \5.39.217.77 1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;' t5 ~: f8 w& j- ?- p" Q! E* Y* @
2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n3 C" V6 R* b( ? q) ~
3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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$ n) Y' \. S: Z* T( D1 l 【Tips】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r) M' |6 H3 n1 \$ j
1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;公仔箱論壇4 K6 U0 @; n: N7 M" e
2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;tvb now,tvbnow,bttvb$ ]1 _% ]; W5 q/ |0 a2 v: R
3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
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