【材料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X: j. G( x6 X8 I( j( I* w
牛腩 白萝卜' @ Y ]6 z9 v, g2 x: S7 \
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【调料】% G! o F) F* X$ S- U3 V/ Y
葱段 姜片 盐
0 w8 Y$ z, z% V: w6 h9 j& R9 A公仔箱論壇 【做法】5 B2 c1 h$ o- i; |$ t% \4 a
1.牛腩洗净切块,飞水后冲净,沥干,放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水,放入葱段和姜片;; }- r7 J7 q" c7 R6 E
2.盖盖子,大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂,至少要1个半小时;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t( Z# W7 c y9 g
3.萝卜去皮切块,倒进砂锅,调入适量盐,煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。$ ~- I4 A% _' V# |3 T& ]* H
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$ B7 ]6 F$ ? S( g: ~" E1 u& C9 F 【Tips】
( ~% p; h& o/ r$ {3 k: Ntvb now,tvbnow,bttvb 1.盐要后放,一开始就放的话牛肉不容易烂;tvb now,tvbnow,bttvb s# C" c; p6 `0 i6 g& D
2.水要一次加足,多放点没关系,汤也很好喝;* l% J2 ]" k. X# U; Y3 R0 V) J' T
3.此菜吃的是原汁原味,所以没放任何香料。 |