【材料】
3 d# n9 ?* e: }* D3 `" b' r公仔箱論壇 牛腩 白萝卜
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【调料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V: e0 Q( V$ X( z0 ?
葱段 姜片 盐公仔箱論壇% a( @! `+ T( h* l
【做法】$ G$ o6 k% ^( K U
1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
. H6 ^8 a! h: Z( R公仔箱論壇 2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;
/ f" F% d( @6 o" _9 ^tvb now,tvbnow,bttvb 3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。5.39.217.77% J9 C% q$ h }( K) Q' B E1 `
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1 R! r) t8 I" L. i9 H( u3 M 【Tips】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I0 W& w% E e5 x6 b }! K
1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂; e& J% _# }+ e
2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
7 S* m+ d! G! |3 u; X5.39.217.77 3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
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