【材料】
# v! O& i/ W9 K5 q公仔箱論壇 牛腩 白萝卜
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5 V( G& {% A& _) N) a7 P7 ~ 【调料】
7 t% [6 U( \, p& F# \9 X 葱段 姜片 盐
0 ~4 y- t5 z6 w4 `tvb now,tvbnow,bttvb 【做法】公仔箱論壇' E2 |1 z3 r7 \+ `6 [4 I
1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
. @7 Y3 O1 ^ X% ~+ W9 N" e& [1 }tvb now,tvbnow,bttvb 2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;
- K4 ^3 o) K! l8 z! i4 F" B5.39.217.77 3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K' W: T9 k4 x t! z. g4 R; B
2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;公仔箱論壇& J- F! w8 N; o- n6 {
3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
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