[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

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【材料】
7 C! V/ S- ^* M4 Q5.39.217.77　　牛腩 白萝卜tvb now,tvbnow,bttvb3 e+ o; k2 w5 y, t' @7 X
　　
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. M+ q  i) j  p% ?7 @　　【调料】
' i0 I- `* u8 w4 Y　　葱段 姜片 盐5 h  K" M& d1 \1 V9 B$ o
　　【做法】
; y5 n8 p+ F) A/ Z! a　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;4 P4 Q; ~6 |/ Z6 `- j% H# I
　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;
: Y# H& q  E% }　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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5.39.217.77+ ~8 S0 n( A% O: E. S
　　【Tips】
* h8 x6 ?1 b0 C# C1 g　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
2 i* P4 O: A' N/ V+ }) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
# X! C7 I; u2 j4 m0 U  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。