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; e" n0 Y! J. W9 d# ` ptvb now,tvbnow,bttvb烹制方法 公仔箱論壇 K+ n+ I( M2 \2 l" w% V
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜
5 f+ V5 }) v+ l- l* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
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1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净
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2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状
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3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒3 u$ ^3 E+ N% i4 N- k$ V$ P# [. |
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4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖
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5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖公仔箱論壇. |; x3 M) }7 J8 M) z
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6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘5.39.217.77# s6 [2 J5 h1 x6 E) n
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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