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& p7 ?; \4 _% D0 u0 O% S* b( ]5.39.217.77烹制方法 ! g0 f. c: D: ]3 g
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜
+ [8 a# v& w% Z* V1 B调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
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7 _7 n/ j. N+ N公仔箱論壇1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净
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2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状5.39.217.77% j8 R1 y1 ]4 q+ d
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* t' z) i: b( A9 [8 y$ u公仔箱論壇3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒% }4 U0 W+ ?! k6 q; [2 V! ? I
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, S- F j; a' F, o( q+ M4 I/ \4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖5.39.217.77 [# K: A# O+ H8 F
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5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖
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5 n: W$ z% x: L# m7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘0 T7 U& a% j/ O: @* }1 A
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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