[西式食譜] 菠蘿燒牛肉

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材料
6 T+ ~& Q" v! Ptvb now,tvbnow,bttvb牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許公仔箱論壇1 v, S3 c; y) l2 v: U5 v- ~, p
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醃料公仔箱論壇% Z- i9 H7 r9 ?7 W
水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許
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- h1 s; I5 S6 ^* U# \9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇! i& F  s7 L: N9 {/ f1 b1 }6 D
1.牛肉用醃料醃 12小時。- b  [, K) q# M* T' @  S7 Q
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2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。tvb now,tvbnow,bttvb- }! U1 A% A% |( Z- V- n0 N

3 C9 ^) |( ~' N  `* F4 ^1 g3.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。 ! K' m1 x& V9 K0 z* l8 `+ G
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