材料tvb now,tvbnow,bttvb" v k' Z4 u1 N9 M( \( ~. K3 g8 p
牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許
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醃料
( u0 M# r. Z5 V水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許公仔箱論壇" o( H9 b9 A% _1 z/ x
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做法5.39.217.77" H& s" y2 w) M4 [2 y+ U' V9 \
1.牛肉用醃料醃 12小時。5.39.217.776 ]- q0 q! t; r- e
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2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。
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$ b5 P2 |! b. F1 atvb now,tvbnow,bttvb3.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。
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發表於 2011-4-21 06:31 AM
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