材料
* K3 g; N/ ]4 M6 y+ z8 W牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d+ O$ D! A/ p2 n2 a7 i% C2 F
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醃料
: X# V5 g/ ^: D9 X: k' V6 M5.39.217.77水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許
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, h. q; ?5 B* H/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb$ ]9 s9 P8 f8 K
1.牛肉用醃料醃 12小時。
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2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 t* v6 a `2 ?' ~: x2 o
2 |0 ~8 L6 I8 Q8 n, m公仔箱論壇3.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。 , x# K( {# E( ] G. m) ^1 N
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發表於 2011-4-21 06:31 AM
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