材料
6 q: U* \" y4 o+ T2 [" g0 L牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許
1 w) \3 c4 I. k% a5 i# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c- T2 Q, V3 j. X$ ^6 s, J+ Y
醃料tvb now,tvbnow,bttvb+ R0 z) r! v0 F1 Y
水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許tvb now,tvbnow,bttvb# U, _+ a, R$ ^1 H% D
0 A+ H7 M& D7 l+ y t% M5 P* Ztvb now,tvbnow,bttvb
! K" |. G" `) R; S做法
4 ?+ }4 A: l2 K ]公仔箱論壇1.牛肉用醃料醃 12小時。4 C3 |9 ^. B/ F8 g( y
tvb now,tvbnow,bttvb( o$ J; p$ L9 R3 @( i
2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。
- W: Z6 M, K/ h( H; P公仔箱論壇, M8 ]0 S( {( T* o& Y: k/ \
3.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。
# q: X( I& V) ^6 O5.39.217.778 r5 {% R% O: y1 F
 |
發表於 2011-4-21 06:31 AM
| 