材料$ [" W$ R" u& n3 c6 S2 d0 ~
牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許5.39.217.77, z# o3 j/ O- l# y; @. X r; c
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醃料
! H2 b; |( G6 w5 k) _0 M& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許
) N. V2 d6 A! B0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I# L: d/ F) h" P) J s
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做法
: E) j4 Q# n/ f4 `- g- @5.39.217.771.牛肉用醃料醃 12小時。
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" \& R7 ?4 T& y2 B9 h5.39.217.772.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。
8 l) n: i/ B9 |) M& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e: s: a& _0 g1 H6 I' a1 ~0 o8 X3.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。 * V5 d% z0 \8 h8 k2 N s
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發表於 2011-4-21 06:31 AM
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