[西式食譜] 菠蘿燒牛肉

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材料
5 ?0 j) B1 e8 M牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb! s# ?, h* x; N

0 p% v- z! e7 u+ w0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb! P! c% e( n' R5 d
水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許5.39.217.77* \) H( `8 O: c! m, u& d% H- k! u
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q$ @$ `( d- [; X7 k& V
1.牛肉用醃料醃 12小時。tvb now,tvbnow,bttvb) a/ a* D. m) i

# j; E% ?  M: o* |& r* l! B公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。
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3.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。
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